{"product_id":"amarone-della-valpolicella-cantina-di-soave-1999","title":"Amarone Valpolicella Cantina di Soave 1999","description":"\u003cp\u003eAmarone della Valpolicella fra 1999 er fremstillet af Cantina di Soave, et vinhus der blev grundlagt i 1898. Vinen kommer fra Veneto-regionen i det nordlige Italien og bærer den officielle klassifikation Denominazione di Origine Controllata (DOC).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eValpolicella er et klassisk vinområde beliggende nord for Verona, som danner grundlaget for produktionen af blandt andet Amarone, Ripasso og Recioto. Vinen er baseret på en druesammensætning bestående af Corvina, Rondinella og Molinara. Corvina er den centrale drue i området, mens Rondinella er en lokal venetiansk sort, der traditionelt anvendes i Amarone.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eFremstillingen følger de klassiske metoder for området. Efter høsten lægges druerne fra Valpolicellas bakker til tørre på træriste, en proces der koncentrerer druematerialet forud for den egentlige vinifikation.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina di Soave","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56885567684934,"sku":null,"price":174.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-269_72620dfb-8105-4509-9f0e-212533f81c16.jpg?v=1782910535","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/sv\/products\/amarone-della-valpolicella-cantina-di-soave-1999","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}