Barolo Pio Cesare 1980
Barolo Pio Cesare 1980 är ett rödvin från den prestigefyllda regionen Piemonte i nordvästra Italien. Vinet är klassificerat som Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) och produceras av det anrika vinhuset Pio Cesare. Företaget grundades 1881 av Cesare Pio, som bröt med dåtidens traditioner genom att buteljera sitt vin i stället för att sälja det på fat. I hjärtat av Alba leder trapporna ner till vinhusets källare, vars väggar härstammar från romartiden omkring år 50 f.Kr.
Vinet är framställt uteslutande av druvan nebbiolo, som är djupt förankrad i Piemontes vinproduktion. För denna Barolo har Pio Cesare valt ut druvor från familjeägda vingårdar i Serralunga d'Alba samt från odlingar i Castiglione Falletto och Monforte. Nebbiolo trivs särskilt bra i det dramatiska, kulliga landskapet i underområdet Langhe, där den täta morgondimman om höstarna skyddar druvorna och bidrar till en lång modningsprocess.
Piemonte, som bokstavligen betyder "vid bergets fot", är känt för sina små, familjedrivna vingårdar och ett stort fokus på terroir. Området Barolo, beläget sydväst om Alba, är internationellt erkänt för sina klassiska viner, även om årgången 1980 generellt beskrivs som lätt och ointressant. Pio Cesare var bland de första italienska vinhusen att på allvar exportera till Storbritannien under 1950-talet, vilket bidrog till att göra Barolo känt utanför Italiens gränser. I dag drivs vinhuset av den femte generationen, som fortsätter att förena historiska metoder med moderna tillvägagångssätt.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner