Bourgogne Domaine Tollot-Beaut 1997
Bourgogne Domaine Tollot-Beaut 1997 är ett franskt vin från regionen Bourgogne, med klassificeringen Appellation Bourgogne Contrôlée. Årgång 1997 i området beskrivs som charmig men snabbt utvecklad, och har tilldelats en poäng på 86.
Domaine Tollot-Beaut grundades år 1880 av François Tollot i Chorey-lès-Beaune, en liten kommun belägen mellan Beaune och Aloxe-Corton. Egendomen räknas i dag till ett av de mest välrenommerade mindre familjeägda vinhusen i Bourgogne. En historisk milstolpe för huset inträffade 1921, då Tollot-Beaut blev en av de första producenterna i regionen att buteljera sina egna viner på egendomen, i stället för att sälja dem vidare som druvor eller på fat till négociants. Detta var ett banbrytande beslut som merparten av Bourgogne inte tog efter förrän decennier senare.
Verksamheten drivs nu av den femte generationen genom kusinerna Nathalie, Olivier och Jean-Paul Tollot. Egendomens 24 hektar är fördelade över fyra kommuner: Chorey-lès-Beaune, Savigny-lès-Beaune, Beaune och Aloxe-Corton. I portföljen ingår de två monopolen Savigny-lès-Beaune Champs-Chevrey och Chorey-lès-Beaune Pièce du Chapitre, samt Grand Cru-lägen som Corton, Corton-Bressandes och Corton-Charlemagne. Vinet har en alkoholhalt på 12,5 procent.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bourgogne
Bourgogne i östra Frankrike formades av medeltidens munkar, som kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen odlar nästan uteslutande Pinot Noir och Chardonnay och har gjort terroir till en konstart med sitt finmaskiga system av climats. Från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder ger kalkjorden några av världens mest eftertraktade och eleganta viner.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner