Cuvée du Cerf Costières de Nîmes Domaine Les Sources l'Amarine 1997
Vi tar kvaliteten på våra viner på största allvar, vilket är anledningen till att alla viner granskas när de anländer till vårt lager.
Kvalitetskontroll
Vi utför kvalitetskontroller på alla viner, granskar etikett, kork och försegling, samt vinets skick. På så sätt skapar vi de bästa förutsättningarna för att vinet fortfarande ska vara gott och drickbart.
Äkthetstest
Vi arbetar med skickliga och pålitliga leverantörer, och vi utför äkthetstester på vinerna när de anländer till vårt lager. Här granskar vi försegling, etikett, flasknummer och mycket mer, så att vi säkerställer att vinet är äkta.
Vi tar vår guide och service på största allvar. När du beställer vin från oss får du en QR-kod med en länk till allt du behöver veta om behandling av äldre viner. Du kan läsa mer här .
Vi väljer vinerna utifrån strikta kvalitetskrav.
Vinerna ska vara från kvalitetsproducenter, lagras enligt konstens alla regler och klara vår slutliga kvalitetssäkring när vinet anländer till vårt lager.
Detta säkerställer att vi kan erbjuda en unik produkt där sannolikheten för en unik upplevelse är mycket god.
Läs mer om vad du kan förvänta dig
Leverans: Vi skickar beställningar varje vardag.
Leveranstid och pris:
- Danmark: 1–2 dagar (39–49 DKK)
- Sverige: 2-3 dagar (150 kr)
- Finland: 2–3 dagar (15 EUR)
- Tyskland: 2–3 dagar (15 EUR)
- Nederländerna: 2–4 dagar (15 EUR)
- Generellt för EU-länder: 2–5 dagar (15–25 EUR)
OBS: Leveranstiden kan vara 1–2 dagar längre i avlägsna områden.
Returer: Du har alltid 30 dagars returrätt.
OBS : Alla beställningar från 15 november till 24 december kan returneras fram till 31 januari.
Cuvée du Cerf Costières de Nîmes Domaine Les Sources l'Amarine 1997
Cuvée du Cerf är ett rödvin från årgång 1997, producerat av Domaine Les Sources l'Amarine under klassificeringen Appellation Costières de Nîmes Contrôlée. Egendomen har anor som sträcker sig tillbaka till 1600-talet då den tillhörde hertigen av Uzès. I dag omfattar gården 50 hektar vinmarker och drivs av Georges Teissonniere tillsammans med hans kusin. Vinet buteljerades med den särskilda titeln "Årets Jagtvin 1998". Etiketten pryds av en ren, tecknad av överjägare Mogens Andersen. Renen är den enda hjortarten där båda könen bär horn, och motivet lyfter fram den karaktäristiska skovelformade taggen som djuret använder för att skotta undan snö under vintern.
Vinet har sitt ursprung i Rhônedalen, en region med anor från romartiden. Mer specifikt kommer det från Costières de Nîmes, vilket är den sydligaste appellationen i hela Rhône-systemet. Området, som fick sin AOC-status 1986, ligger söder om staden Nîmes, inbäddat mellan Rhônedeltat och Medelhavet. Här breder cirka 4 000 hektar vinodlingar ut sig över en lätt kuperad platå. Klimatet är utpräglat medelhavsartat med varma, torra somrar och milda vintrar, där vingårdarna påverkas av både den torra nordvästliga Mistralvinden och den svalare Marin-brisen från havet. Området har även en lång tradition av ekologisk och biodynamisk vinodling.
Jordmånen i Costières de Nîmes påminner om den i Châteauneuf-du-Pape och består till stor del av stora, rundade stenar blandade med röd lera och sand från floden Rhônes gamla fåra. Lokalt kallas denna speciella jordmån för "Gress". Stenarna fungerar som värmemagasin; de absorberar solens värme under dagen och avger den till vinrankorna under natten, vilket tillsammans med jordens goda dränering skapar specifika växtförhållanden. Cuvée du Cerf är framställd på en druvblandning av Syrah och Grenache. Syrah, som internationellt även går under namnet Shiraz, har en stor utbredning i bland annat Rhône, Australien och Kalifornien. Den kompletteras av Grenache, eller Garnacha, som är en av de mest tongivande druvorna i södra Frankrike och Rhônedalen.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Côtes du Rhône
Rhônedalen i sydöstra Frankrike har odlat vin sedan romartiden. Regionen delas i två: den norra delen med branta sluttningar, där Syrah ger djupa viner i Côte-Rôtie och Hermitage, och den varmare södern, där Grenache-baserade blandningar kulminerar i Châteauneuf-du-Pape. Vinerna är kryddiga och kraftfulla med mörka bär, peppar och garrigue-örter.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner
