{"product_id":"gattinara-enrico-fiore-1961","title":"Sognacco Gattinara Gran Riserva 1961","description":"\u003cp\u003eSognacco Gattinara Gran Riserva från 1961 är framställd av Umberto Fiore. Producenten är ett historiskt namn från Alto Piemonte, sannolikt med rötter i Vintebbio-området, och är i dag inte längre aktiv. Umberto Fiore tillhör Gattinaras mångfacetterade historia, där många små vinbönder under 1900-talet formade områdets vinkultur innan urbanisering och generationsskiften förändrade landskapet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGattinara ligger i den norra delen av Piemonte, i provinsen Vercelli vid foten av Alperna, på den västra sidan av floden Sesia. Området är ett av Alto Piemontes klassiska distrikt och präglas av branta, sydvändande sluttningar på 270 till 400 meters höjd. Jordmånen består av sur och mineralrik porfyr från en uråldrig supervulkan. Piemonte, som bokstavligen betyder \"vid bergets fot\", är känt för sitt starka fokus på terroir. Det dramatiska, kuperade landskapet täcks ofta av tät morgondimma under hösten, vilket skyddar druvorna och bidrar till en lång mognadsperiod i vingården.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDetta vin är gjort på en druvblandning bestående av Spanna, vilket är det lokala namnet för Nebbiolo i Alto Piemonte, samt Vespolina och Bonarda. Druvorna till vinet kommer från soliga lokala sluttningar och har skördats sent för att uppnå full mognad. Efter skörden har vinet genomgått en naturlig lagring på slavonska ekfat i minst fem år. Bonarda är en italiensk druvsort som historiskt odlas i flera regioner, däribland Lombardiet och Emilia-Romagna.\u003c\/p\u003e","brand":"Umberto Fiore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57187976085830,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0646\/3478\/1950\/files\/generated-816_22117538-6c4b-4b55-b396-31f714dc353e.jpg?v=1787563586","url":"https:\/\/bottleswithhistory.nl\/sv\/products\/gattinara-enrico-fiore-1961","provider":"Bottles With History","version":"1.0","type":"link"}