Port Rozes 1997
Porto Rozès 1997 är ett portvin från producenten Rozès, framställt i den historiska vinregionen Douro i norra Portugal. Vinet bär den skyddade ursprungsbeteckningen Porto (Vinho do Porto), en appellation som uteslutande är tillägnad produktionen av portvin. Årgången är 1997 och vinet har en alkoholhalt på 20 procent.
Dourodalen är en av världens äldsta reglerade vinregioner och avgränsades officiellt redan 1756. Området, som i dag är erkänt som ett av Unescos världsarv, präglas av ett dramatiskt landskap med branta terrasser som byggts in i bergssluttningarna längs Dourofloden. Jordmånen består huvudsakligen av skiffer, vilket tvingar vinstockarnas rötter att söka sig djupt ner i marken för att hitta vatten. Klimatet är kontinentalt med mycket varma, torra somrar och kalla vintrar, eftersom regionen skyddas från Atlantens kustklimat av bergskedjan Marão. Dessa karga förhållanden ger ett naturligt lågt skördeuttag.
Produktionen av portvin innebär att jäsningen avbryts genom tillsats av druvsprit. Denna metod bevarar druvornas naturliga sockerhalt och resulterar i den högre alkoholhalten. Vinet framställs traditionellt av en rad lokala portugisiska druvsorter, där de vanligast förekommande är Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca och Tinto Cão. Även om vinet har fått sitt namn från hamnstaden Porto vid Atlantkusten, där lagring och export historiskt har ägt rum, sker själva druvodlingen och vinifikationen längre in i landet.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Douro
Douro i norra Portugal är en av världens äldsta avgränsade vinregioner, demarkerad redan 1756. På svindlande branta skifferterrasser längs floden Douro mognar druvorna som ger det berömda portvinet. Idag görs även utmärkta torra röda viner på inhemska druvor som Touriga Nacional och Touriga Franca. Vinerna är djupa, koncentrerade och mineraliska.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner