Il Nebbio Langhe Pio Cesare 1996
Il Nebbio Langhe Pio Cesare från årgång 1996 är ett rödvin från den historiska producenten Pio Cesare. Vinhuset grundades 1881 av Cesare Pio, som bröt med dåtidens normer genom att buteljera sitt vin i stället för att sälja det på fat. I hjärtat av Alba leder trapporna ner till en vinkällare med väggar från romartiden, daterade till omkring år 50 f.Kr. I dag drivs huset av den femte generationen, där Federica Boffa och hennes kusin Cesare Benvenuto fortsätter arbetet med att förena tradition och modernitet. Pio Cesare var även en av de första italienska producenterna som på allvar exporterade till Storbritannien under 1950-talet, vilket bidrog till att sprida kännedomen om områdets viner internationellt.
Vinet är klassificerat som en Denominazione di Origine Controllata (DOC) och kommer från Langhe, ett vidsträckt och betydelsefullt vinområde i Piemonte. Regionen, vars namn bokstavligen betyder "vid bergets fot", ligger i nordvästra Italien och omges av Alperna. Piemonte är känt för sina små, familjedrivna vingårdar och ett stort fokus på terroir, där jordmån och mikroklimat spelar en central roll. Landskapet i Langhe präglas av dramatiska, branta kullar som ofta sveps in i en tät morgondimma under hösten. Området fungerar som ett paraply för flera av regionens mest kända viner och är även ett centrum för lokal gastronomi, med en stark koppling till Albas vita tryffel och hasselnötter.
Il Nebbio är framställt av Nebbiolo, en av Italiens mest framstående druvsorter. Druvan har sin huvudsakliga utbredning i just Piemonte och är den enskilda druvsorten bakom regionens mest berömda viner från Barolo och Barbaresco. I Langhe används Nebbiolo ofta för att skapa viner som utgör ett alternativ till de mer kända appellationerna, samtidigt som druvans klassiska ursprung och lokala förankring bevaras.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner