Les Longeroies Marsannay Domaine Denis Mortet 2007
Domaine Denis Mortet är en framstående producent med bas i Gevrey-Chambertin. Egendomen grundades ursprungligen 1956 av Charles Mortet, men det var 1991 som sonen Denis Mortet etablerade sitt eget domän med hälften av faderns vingårdar. Under 1990-talet växte Denis Mortet till att bli en av Bourgognes mest hyllade vinmakare genom sin exakta vinifikation, djupa extraktion och moderna tolkning av Côte de Nuits. Efter hans bortgång 2006 togs driften över av sonen Arnaud Mortet, som också har vinifierat denna årgång från 2007. Årgången 2007 har tilldelats en poäng på 86 och beskrivs ha en tidigt drickklar, elegant stil.
Vinet kommer från vingården Les Longeroies i Marsannay, den nordligaste byappellationen i Côte de Nuits, strax söder om Dijon. Marsannay omfattar byarna Marsannay-la-Côte, Couchey och Chenôve och kallas ofta för Côte de Nuits "Porte d'Or". Området utmärker sig som den enda byappellationen i Bourgogne som producerar vin i tre färger. Odlingarna ligger på mellan 255 och 390 meters höjd på en mosaik av jordmåner från mellersta jura, bestående av kalksten, märgel och grus. Detta landskap är en del av Bourgognes historiska arv, där medeltida munkar en gång kartlade regionens unika terroirer och skapade det finmaskiga systemet av climats.
Vinet är framställt uteslutande av pinot noir, en blå druvsort som är djupt förankrad i Bourgognes vinmakartradition. Druvan trivs särskilt bra i regionens kalkrika jordar och odlas även framgångsrikt i andra delar av världen, såsom Champagne, Tyskland, Oregon och Kalifornien. I dag omfattar Domaine Denis Mortets ägor 16 hektar, inklusive flera Grand Cru-lägen, där familjen fortsätter att förvalta arvet med en exakt och respektfull inställning till vinmakningen.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Bourgogne
Bourgogne i östra Frankrike formades av medeltidens munkar, som kartlade områdets otaliga terroirer. Regionen odlar nästan uteslutande Pinot Noir och Chardonnay och har gjort terroir till en konstart med sitt finmaskiga system av climats. Från Chablis i norr till Côte d'Or och Mâconnais i söder ger kalkjorden några av världens mest eftertraktade och eleganta viner.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner