South Australia Cabernet Merlot Angove's 2002
Bear Crossing från årgång 2002 är ett rött vin framställt av den historiska producenten Angove's. Vingården grundades för över ett sekel sedan av Dr. W.T. Angove i Tea Tree Gully, ett område som i dag utgör en norra förort till Adelaide. Verksamheten drivs av den femte generationen och har en lång tradition av vinframställning i Australien. Samma år som detta vin producerades uppmärksammades företaget som vinnare av utmärkelsen Business SA/Austrade Regional Exporter of the Year.
Namnet och etiketten på Bear Crossing är en hyllning till den australiska koalan och påminner om de varningsskyltar som placeras ut där djuren är kända för att korsa vägarna. När Dr. Angove först anlände till Tea Tree Gully var det omgivande busklandskapet rikt befolkat av koalor. Genom detta vin stödjer Angove's organisationen Australian Koala Foundation och deras arbete för att bevara arten.
Vinet är framställt i South Australia, vilket är landets viktigaste vinproducerande delstat och står för över hälften av den totala nationella vinproduktionen. Geografiskt sträcker sig området över sex breddgrader och rymmer allt från varma inlandszoner till svalare höglandsregioner. Delstaten är hemvist för flera av Australiens mest berömda vinregioner och fungerar som landets centrala knutpunkt för vinexport.
Bear Crossing är en klassisk druvblandning bestående av cabernet sauvignon och merlot. Cabernet sauvignon är en av världens mest kända blå druvor och odlas traditionellt i områden som Bordeaux, Kalifornien, Washington och Toscana. Den kompletteras här av merlot, en annan klassisk blå druva som delar många av samma traditionella odlingsområden, inklusive norra Italien. Tillsammans utgör de grunden för detta australiska vin.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Zuid-Australië
South Australia är Australiens viktigaste vinproducerande delstat med över hälften av landets samlade vinproduktion. Området sträcker sig över sex breddgrader från varma inlandszoner till svala höglandsregioner, där Adelaide fungerar som vincenter.
Delstaten rymmer Australiens mest berömda vinregioner: Barossa Valley och Eden Valley (Shiraz med några av världens äldsta produktiva vinstockar från 1840-talet), Clare Valley (torr, citruspräglad Riesling), Coonawarra (Cabernet Sauvignon på den karakteristiska terra rossa-jorden över kalk), McLaren Vale (Shiraz och Grenache med medelhavsprägel), Adelaide Hills (sval höjdregion med Chardonnay och Sauvignon Blanc) samt den stora Riverland-regionen för värdeviner. Shiraz dominerar planteringarna och ger fylliga, generösa viner med mogna mörka bär, björnbär, plommon, choklad, lakrits och mjuk tannin, medan GSM-blandningar (Grenache-Shiraz-Mourvèdre) är en signaturstil. De vita vinerna omfattar syradriven Riesling med citrus, lime, vita blommor och kalkpräglad mineralitet samt Chardonnay i flera stilar. Området är känt som hemvist för ikoniska viner som Penfolds Grange, Henschke Hill of Grace, Jacob's Creek och Yalumba samt Australiens viktigaste exportregion.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner