Spanna Riserva Antonio Vallana och Figlio 1957
Spanna Riserva Antonio Vallana & Figlio från 1957 är ett rödvin från producenten Casa Vinicola Antonio Vallana & Figlio. Vinet bär den särskilda beteckningen Riserva del Canonico och är framställt under namnet Cantina Castello di Montalbano, med historiska referenser på etiketten som sträcker sig tillbaka till år 1787.
Vinet är gjort på druvan nebbiolo, som lokalt i detta område även går under namnet spanna. Druvorna till just detta vin har odlats i den klassiska Porfido-zonen, där vingårdarna ligger på 400 till 500 meters höjd över havet med en särskild exponering. Nebbiolo är en av Italiens mest framstående druvsorter och är djupt förknippad med vinproduktionen i landets nordvästra delar. Enligt informationen från flaskan har vinet genomgått en tjugo dagar lång fermentation med nedsänkt druvhatt, en traditionell metod som benämns "sotto stecca".
Ursprunget är Piemonte, en region belägen vid foten av Alperna i nordvästra Italien. Området är internationellt erkänt för sina familjedrivna vingårdar och ett utpräglat fokus på hur jordmån och mikroklimat påverkar vinrankorna. Det dramatiska landskapet präglas av branta kullar som under hösten ofta sveps in i en tät morgondimma, vilket skyddar druvorna och bidrar till deras mognadsprocess. Piemonte är även en central plats för italiensk gastronomi och är särskilt känt för sina vita tryfflar och hasselnötter.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Piemonte
Piemonte (som ordagrant betyder "vid foten av berget") ligger i nordvästra Italien, omgivet av Alperna. Det anses vara ett av världens absolut mest prestigefyllda vinregioner. Området är känt för små, passionerade, familjedrivna vingårdar och ett enormt fokus på terroir (hur marken och mikroklimatet påverkar vinet).
Klassiska egenskaper hos Piemonte:
De kungliga vinerna: Det är härifrån de världsberömda, komplexa och dyra röda vinerna Barolo och Barbaresco kommer (båda gjorda på 100 % Nebbiolo).
Vardagshjältar: Förutom Nebbiolo är regionen känd för druvorna Barbera (saftiga, syrliga och otroligt populära) och Dolcetto (mörka, mjuka och fruktiga).
Det vita och söta: Piemonte gör också det krispiga vita vinet Gavi och de berömda, lätt gnistrande dessertbubblorna Moscato d'Asti.
Landskapet: Dramatiska, branta kullar – särskilt i delområdet Langhe. Kullarna är ofta höljda i tjock morgondimma på hösten, vilket skyddar druvorna och möjliggör en lång, perfekt mognad.
Gastronomi: Ett absolut mecka för matälskare. Området är världsberömt för de exklusiva vita tryfflarna från Alba, hasselnötter och rika, sjudrätter som skriker av ett glas lokalt rött vin.
När detta vin tillverkades såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner