Sicilia Inycon Estate 2007
Sicilia Inycon Estate fra årgang 2007 er en rødvin fremstillet af økologisk dyrkede Syrah-druer. Vinen er produceret af Inycon Estate, hvis vinmarker er beliggende langs den sydvestlige kyst af Sicilien. Her har generationer af lokale landbrugsfamilier arbejdet sammen om at dyrke jorden og bevare lokalsamfundets historiske traditioner. Vinen er tappet af Cantine Settesoli i byen Menfi og bærer den officielle klassifikation Indicazione Geografica Tipica.
Sicilien har gennemgået en bemærkelsesværdig udvikling og er gået fra primært at producere bulkvin til at etablere sig som et af Italiens mest spændende vinområder. Geografisk er øen præget af tre vidt forskellige klimaer, der spænder fra den varme kyst i syd til de bjergrige højder i det indre landskab, samt den aktive vulkan Etna i øst. Inycon Estates placering ved den sydvestlige kyst giver særlige betingelser for vindyrkningen i dette varierede terræn.
Vinen er baseret på den blå drue Syrah, som i visse dele af verden også er kendt under navnet Shiraz. Druesorten har en bred international udbredelse og findes typisk i anerkendte vinområder som Rhône, Australien, Californien og Washington. I denne sicilianske udgave er druerne dyrket efter økologiske principper, hvilket afspejler producentens tilgang til det lokale landbrug.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Sicilien
Sicilien har gått från att vara en "vinsjö" av bulkvin till att bli en av Italiens mest spännande regioner. Geografiskt kännetecknas ön av tre vitt skilda klimat: den stekheta kusten i söder, de bergiga höjderna i inlandet och inte minst den aktiva vulkanen
Etna i öst, där "vulkaniska viner" har blivit en global trend.
När detta vin tillverkades såg världen väldigt annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan flaskan stillsamt lagrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner