El Derramador Utiel-Requena Reserva 1997
El Derramador Utiel-Requena Reserva från 1997 är ett spanskt rödvin producerat av Torre Oria. Producenten etablerades 1897 och är belägen i dalen El Derramador, vilket också har gett vinet dess namn. Vinet bär klassificeringen Reserva och tillhör den officiella appellationen Denominación de Origen (DO) Utiel-Requena.
Utiel-Requena ligger i provinsen Valencia i östra Spanien. Geografiskt skiljer sig området från kusten genom sin placering på en högplatå, cirka 70 kilometer inåt landet, på en höjd av 600 till 900 meter över havet. Klimatet är en övergång mellan medelhavsklimat och ett mer utpräglat kontinentalt klimat. Detta innebär varma, torra somrar och kalla vintrar, kombinerat med betydande temperaturskillnader mellan dag och natt. Jordmånen består huvudsakligen av väldränerad kalksten och lera. Området fick sin DO-status 1957, men vintraditionen här sträcker sig över 2 700 år tillbaka i tiden, med en särskild storhetstid under 1800-talet när järnvägen till Valencia byggdes.
Vinet är framställt av druvorna Cabernet Sauvignon och Merlot. Cabernet Sauvignon är en av världens mest spridda blå druvsorter och odlas flitigt i regioner som Bordeaux, Kalifornien, Washington och Toscana. Merlot är en annan klassisk blå druva med liknande global utbredning, särskilt framträdande i Bordeaux och norra Italien. Båda druvsorterna odlas framgångsrikt under de förhållanden som råder på högplatån i Utiel-Requena.
Vinets historia
Här nedan kan du fördjupa dig i vinets historia – producenten, druvan, området och regionen bakom.
Utiel-Requena
Utiel-Requena är en spansk vinregion och Denominación de Origen belägen i provinsen Valencia i den östra delen av landet. Regionen har fått sitt namn från de två grannstäderna Utiel och Requena. Geografiskt skiljer sig området från den närliggande kustlinjen genom att vara placerat på en högt belägen platå, typiskt mellan 700 och 900 meter över havet, cirka 70 kilometer inåt landet.
Klimatet i Utiel-Requena är en övergång mellan medelhavsklimat och ett mer strängt kontinentalt klimat. Detta resulterar i långa, varma somrar och kalla vintrar med frekvent frost, samt stora temperaturskillnader mellan dag och natt. Jordmånen består övervägande av kalksten och lera, som är väldränerad och fattig på organiskt material, vilket skapar gynnsamma förhållanden för vinodling på hög höjd.
Vintraditionen i området sträcker sig mer än 2 700 år tillbaka, med arkeologiska fynd som dokumenterar vinproduktion ända tillbaka till det sjunde århundradet före vår tideräkning. Regionen upplevde en särskild storhetstid under 1800-talet, då en järnvägsförbindelse till Valencia etablerades och exporten växte markant. Utiel-Requena är i dag särskilt känt för sin utbredda användning av den lokala druvsorten Bobal, som historiskt har dominerat områdets vingårdar.
När detta vin gjordes såg världen mycket annorlunda ut. Här är några av de berättelser som utspelade sig medan denna flaska stilla åldrades i sin källare.
Du är i säkra händer
100 % äkta flaskor
Alla flaskor genomgår en grundlig autenticitetstest av vår certifierade sommelier innan de erbjuds till försäljning. Vi avvisar flaskor vi är tveksamma till.
Grundlig kvalitetskontroll
Kork, kapsel, fyllnadsnivå, etikettens skick och färg kontrolleras individuellt för varje flaska.
60 dagars returrätt
Returnera oöppnad flaska inom 60 dagar för full återbetalning – inga frågor ställs.
4,7 på Trustpilot
277 kunder har delat sin upplevelse. Från det första mejlet tills flaskan anländer säkert – vi är stolta över att göra skillnad från början till slut.
Så här behandlas
ditt vin
Förvaring
Förvara flaskan liggande vid 12–14°C och undvik direkt solljus, vibrationer och temperaturväxlingar.
Öppning
Låt flaskan stå upprätt i 24–48 timmar före öppning, så att bottensedimentet sjunker. Använd en professionell korkskruv och öppna försiktigt.
Njutning
Servera vid 17–18°C och ha tålamod – det är stor skillnad på hur och hur snabbt viner öppnar sig när de får syre.
GUIDE TILL DEN GODA VINUPPLEVELSEN
Vi hjälper dig genom hela resan. Här kan du läsa vår guide om hur du behandlar vinet. Om du har några frågor är du alltid välkommen att skriva eller ringa oss.
Våra kunder säger det bäst!
Baserat på 247 recensioner