Beaujolais J. Calvet & Cie 1966
Denne rødvin fra årgang 1966 har en alkoholprocent på 12,5 og er fremstillet af J. Calvet & Cie under klassifikationen Appellation Beaujolais Contrôlée. Vinen er tappet i producentens kældre i Beaune i Côte-d'Or, hvor vinhuset arbejder med fremstilling og modning af vin. Som en historisk detalje bærer etiketten en markering af husets 150-års jubilæum for perioden 1818 til 1968.
Vinen kommer fra Beaujolais, som er en udstrakt vinregion beliggende syd for Bourgogne og nord for Lyon. Området strækker sig 52 kilometer ned mod Mâcon og rummer godt 15.000 hektar vinmarker. I den nordlige del, Haut Beaujolais, vokser vinstokkene på granitjorde, mens den sydlige del, Bas Beaujolais, er præget af kalk- og lerholdig jord. Traditionelt dyrkes vinstokkene i området i den klassiske gobelet-form uden trådopbinding.
Beaujolais hører under den overordnede Bourgogne-region i det østlige Frankrig, et område der oprindeligt blev formet af middelalderens munke, som sirligt kortlagde de utallige terroirer. Hvor Bourgogne generelt er kendt for sit finmaskede system af climats, skiller Beaujolais sig ud ved næsten udelukkende at producere rødvin på druen Gamay. Denne franske drue er særligt udbredt i netop Beaujolais samt i Loire-dalen. I Beaujolais har Gamay-druen siden 2015 helt erstattet de få resterende Pinot Noir-stokke i området.
Produktionsmetoderne i Beaujolais spænder vidt afhængigt af den valgte vinifikation. Området gør traditionelt brug af semi-karbonisk maceration, mens man i de nordlige dele, som også rummer ti anerkendte Crus, ofte benytter destemmet vinifikation.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser