Bouzeron Albert Pounit 1991 (Bad label)
Bouzeron Albert Pounit 1991 er en hvidvin fra den historiske vinregion Bourgogne i det østlige Frankrig. Vinen er fremstillet af négociant-éleveur Albert Pounit, der holder til i Rully i Saône-et-Loire. Ifølge etiketten er denne vin både modnet og lagret på egetræsfade. Vinen bærer klassifikationen Appellation Controlée under navnet Bourgogne Aligoté de Bouzeron.
Bourgogne blev i sin tid formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer og skabte et finmasket system af climats. I den sydlige del af regionen, nærmere bestemt i Côte Chalonnaise sydvest for Beaune, finder man Bouzeron. Dette lille område dækker cirka 47 hektar vinmarker, der er plantet i 270 til 350 meters højde på udvalgte sydvendte skråninger. Jordbunden består hovedsageligt af lerkalk og hvide mergelaflejringer fra Oxfordian-stadiet i Jura-perioden, og klimaet er semikontinentalt med kolde vintre og varme somre. Årgang 1991 var i dette område præget af et regnfuldt og ujævnt vejr, hvilket resulterede i, at der kun blev produceret få gode flasker.
Mens Bourgogne næsten udelukkende er kendt for Chardonnay og Pinot Noir, er Bouzeron helt unik. Det er den eneste kommunale appellation i Bourgogne, der udelukkende er dedikeret til druen Aligoté. Reglerne for området foreskriver, at vinen skal bestå af 100 procent Aligoté, og der kræves en beplantningstæthed på mindst 8.000 vinstokke per hektar. Samtidig opererer man med lavere udbytter på omkring 45 hektoliter per hektar sammenlignet med de bredere Bourgogne Aligoté-vine. Området, der blev pioneret af Aubert de Villaine, er i dag kendt som hjemsted for Bourgognes fineste udgaver af denne specifikke drue.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser