Langhe Fontanafredda 2005
Denne rødvin fra 2005 er en Langhe DOC, fremstillet udelukkende på den italienske topdrue Nebbiolo. Vinen kommer fra Piemonte i det nordvestlige Italien, en af verdens mest prestigefyldte vinregioner, der ligger smukt omkranset af Alperne.
Piemonte, som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod", er kendt for sit enorme fokus på terroir og de dramatiske, stejle bakker. Særligt i underområdet Langhe omkring byen Alba, hvor denne vin har sin oprindelse, svøbes landskabet ofte i en tyk morgentåge om efteråret. Dette fænomen beskytter druerne og sikrer en lang modning. Langhe fungerer som en vigtig paraply for flere af regionens mest kendte vine og er et kerneområde for Nebbiolo-druen, der også står bag de berømte vine fra Barolo og Barbaresco.
I produktionen af denne vin er druerne høstet i Piemonte-distriktet, hvorefter vinen har lagret i to til tre måneder på træfade forud for aftapningen på flaske.
Vinen er skabt af Fontanafredda, en historisk ejendom med rødder tilbage til 1858. Vingården blev grundlagt af Italiens første konge efter rigets samling, Vittorio Emanuele II, som en gave til hans mistresse og senere kone, Rosa Vercellana. Deres søn, greve Emanuele Alberto, udviklede stedet og udgav den første Barolo-etiket herfra i 1878. I dag er ejendommen unik i Barolo-appellationen, da hele Fontanafredda udgør sin egen MGA og monopole-cru. Med 120 hektar vinmarker ud af en samlet ejendom på over 300 hektar er det Italiens største sammenhængende vingård. De karakteristiske bygninger med brune og okkergule striber bærer stadig Savoy-kongefamiliens farver som et synligt minde om husets royale ophav.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Piemonte
Piemonte (som bogstaveligt betyder "ved bjergets fod") ligger i det nordvestlige Italien, omkranset af Alperne. Det betragtes som en af verdens absolut mest prestigefyldte vinregioner. Området er kendt for små, passionerede, familiedrevne vingårde og et enormt fokus på terroir (hvordan jordbund og mikroklima påvirker vinen).
Klassiske kendetegn for Piemonte:
Kongevinene: Det er herfra de verdensberømte, komplekse og dyre rødvine Barolo og Barbaresco kommer (begge lavet på 100% Nebbiolo).
Hverdagsheltene: Udover Nebbiolo er regionen berømt for druerne Barbera (saftig, syrerig og utrolig populær) og Dolcetto (mørk, blød og frugtig).
De hvide og søde: Piemonte laver også den sprøde hvidvin Gavi og de berømte, let perlende dessertbobler Moscato d'Asti.
Landskabet: Dramatiske, stejle bakker – især i underområdet Langhe. Bakkerne er ofte svøbt i tyk morgentåge om efteråret, hvilket beskytter druerne og giver en lang, perfekt modning.
Gastronomien: Et absolut mekka for madelskere. Området er verdensberømt for de eksklusive hvide trøfler fra Alba, hasselnødder og rige, simrede retter, der skriger på et glas lokal rødvin.
When this wine was made, the world looked very different. Here are some of the stories that unfolded while this bottle quietly aged in its cellar.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser