Maipo Valley Reserve Viña Carmen 1997
Denne Reserve rødvin fra årgang 1997 er fremstillet af den chilenske producent Viña Carmen S.A., et historisk vinhus der blev grundlagt i 1850. Vinen er baseret på den elegante blå drue Pinot Noir, som på verdensplan oftest findes i klassiske områder som Bourgogne, Champagne, Tyskland, Oregon og Californien.
Vinen bærer appellationen Maipo Valley, som er Chiles ældste og mest klassiske vinregion nær Santiago. Området blev grundlagt i midten af 1800-tallet med franske druesorter og er frem for alt berømt for Cabernet Sauvignon, der trives i den varme dal og på Andes-skråningerne. Til denne specifikke vin fremhæver producenten dog også Maule Valley, beliggende 200 kilometer syd for Santiago. Her giver den tungere jordbund og det køligere klima ideelle betingelser for en langsom modning af Pinot Noir-druerne.
Under fremstillingen er mosten gæret ved hjælp af den traditionelle "pigeage"-teknik, hvor druekappen løbende trykkes ned i væsken. Efter gæringen har vinen gennemgået en modningsproces, hvor den har lagret i 10 måneder på små egetræsfade, såkaldte barriques, af både fransk og amerikansk eg.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Maipo Valley
Maipo Valley nær Santiago er Chiles ældste og mest klassiske vinregion, grundlagt i midten af 1800-tallet med franske druesorter. Området er frem for alt berømt for Cabernet Sauvignon, der i den varme dal og på Andes-skråningerne giver strukturerede, elegante rødvine. Vinene er kendt for noter af solbær, mynte og en karakteristisk mineralsk finesse.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser