Les Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru 1997
Les Serpentières Savigny-lès-Beaune 1er Cru fra 1997 er en rødvin fra det anerkendte Domaine Maurice Ecard. Vinhuset, der har rødder tilbage til begyndelsen af 1900-tallet, var i mange år drevet af Maurice Ecard selv. Gennem efterkrigstiden blev han en respekteret stemme i Côte de Beaune, og hans dedikerede arbejde var med til at give appellationens 1er Cru-marker synlighed uden for Bourgogne. Da Maurice Ecard valgte at lade sig pensionere i 2004, blev domænet opdelt mellem hans to sønner. Derfor er flasker udgivet under navnet Domaine Maurice Ecard i dag et stykke afsluttet familiehistorie.
Vinen stammer fra Savigny-lès-Beaune, som med sine cirka 350 hektar beplantede vinmarker er en af de største kommunale appellationer i Côte de Beaune i det centrale Frankrig. Området fik sin AOC-status i 1937 og er kendt for sin særlige topografi. En sidedal mellem Beaune og Aloxe-Corton skaber to forskellige hovedeksponeringer, hvor de sydvendte skråninger nord for landsbyen især favoriserer dyrkningen af Pinot Noir, som denne vin er baseret på. Vinstokkene vokser i en jordbund af varierende dybde bestående af kalk og ler over et grundfjeld af kalksten. Les Serpentières er en af landsbyens 22 anerkendte Premier Cru-marker og udgør en central del af husets historiske portefølje.
Det kontinentale klima i Bourgogne, med varme somre og kolde vintre, sætter hvert år sit unikke præg på høsten. Årgang 1997 i området beskrives som charmerende, men hurtigt udviklet, og har opnået en score på 86 point. Vinen er klassificeret som Appellation Contrôlée og bærer betegnelsen Grand Vin på etiketten, hvilket understreger dens oprindelse fra en af de klassiske marker i Savigny-lès-Beaune. Den er desuden aftappet direkte på vingården.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Bourgogne
Bourgogne i det østlige Frankrig blev formet af middelalderens munke, der kortlagde områdets utallige terroirer. Regionen dyrker næsten udelukkende Pinot Noir og Chardonnay og har gjort terroir til en kunstart med sit finmaskede system af climats. Fra Chablis i nord til Côte d'Or og Mâconnais i syd giver kalkjorden nogle af verdens mest eftertragtede og elegante vine.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser