Missionvale Walker Bay Bouchard Finlayson 1999
Denne hvidvin fra årgang 1999 er produceret af Bouchard Finlayson under navnet Missionvale. Vinen kommer fra Sydafrika og er klassificeret som Wine of Origin i området Walker Bay, der er beliggende i Cape-regionen. Nærmere bestemt stammer produktionen fra Klein Hemel en Aarde ved Hermanus, hvor Paul Bouchard og Peter Finlayson står bag fremstillingen.
Vinen er lavet på Chardonnay, som er en af verdens mest kendte grønne druer. Den er udbredt i mange forskellige stilarter og dyrkes typisk i anerkendte vinområder som Bourgogne, Champagne, Californien og Oregon. Til denne vin er druerne høstet fra vinmarken Missionvale.
Fremstillingen af denne årgang har resulteret i en samlet produktion på 8.592 flasker. Vinen er aftappet direkte i vingårdens egen kælder og har en alkoholprocent på 12,5.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Cape
"Cape" (ofte refereret til som Western Cape) er den primære og mest betydningsfulde geografiske enhed for vinproduktion i Sydafrika. Regionen er beliggende på den sydvestlige spids af det afrikanske kontinent og omkranses af både Atlanterhavet og Det Indiske Ocean. Området er præget af et dramatisk landskab med de markante Cape Fold-bjerge, der skaber en lang række dale og skråninger med stor geologisk diversitet. Jordbunden varierer betydeligt og spænder fra granit og skifer til sandsten og grus, hvilket giver vidt forskellige vækstbetingelser på tværs af regionens mange distrikter.
Klimaet i Cape-regionen er overvejende af middelhavstypen med varme, tørre somre og kølige, våde vintre. Nærheden til havene spiller en afgørende rolle for vindyrkningen, især på grund af den kolde Benguela-strøm fra Antarktis, som løber op langs den sydafrikanske vestkyst. Denne havstrøm skaber kølige briser og morgentåge, der trækker ind over vinmarkerne og modererer sommervarmen. Længere inde i landet, bag bjergkæderne, falder nedbørsmængden markant, og klimaet bliver varmere og mere tørt.
Vintraditionen i Cape-området kan dateres tilbage til midten af 1600-tallet, hvor de første europæiske vinstokke blev plantet af det Hollandske Ostindiske Kompagni. I dag er regionen inddelt i et komplekst system af zoner, regioner, distrikter og mindre underområder under det sydafrikanske Wine of Origin-klassifikationssystem. Området huser nogle af landets mest anerkendte vindistrikter, herunder Stellenbosch, Paarl, Franschhoek og Walker Bay, og er kendt for at dyrke en bred vifte af klassiske europæiske druesorter.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser