Yarra Valley Yering Station 1999
Vi går utrolig meget op i kvaliteten af vores vine. Derfor gennemgås alle vine, når de ankommer til vores lager.
Kvalitetstjek
Vi laver kvalitetstjek af alle vine, hvor vi gennemgår etiketten, proppen og forseglingen, samt kigger på standen af vinen. På den måde skaber vi de bedste forudsætninger for, at vinen stadigvæk er god og kan drikkes.
Ægthedstest
Vi arbejder med dygtige og troværdige leverandører, og vi laver ægthedstest af vinene, når de ankommer til vores lager. Her gennemgår vi forsegling, etikette, flaskenr. og meget mere, således, at vi sikrer at vinen er ægte.
Vi går utrolig meget op i guidens og service. Når du bestiller vin hos os modtager du en QR-kode med et link til alt du skal vide om behandling af ældre vine. Du kan læse mere lige her.
Vi udvælger vinene ud fra strenge kvalitetskrav.
Vinene skal være fra kvalitetsproducenter, opbevaret efter alle kunstens forskrifter, og bestå vores sidste kvalitetssikring når vinen kommer til vores lager.
Det sikrer, at vi kan tilbyde et enestående produkt, hvor sandsynligheden for en unik oplevelse er rigtig god.
Læs mere om hvad du kan forvente
Levering: Vi sender ordrer afsted alle hverdage.
Leveringstid og pris:
- Danmark: 1-2 dage (39-49 DKK)
- Sverige: 2-3 dage (150 SEK)
- Finland: 2-3 dage (15 EUR)
- Tyskland: 2-3 dage (15 EUR)
- Holland: 2-4 dage (15 EUR)
- Generelt for EU-lande: 2-5 dage (15-25 EUR)
OBS: Der kan være 1-2 dages længere leveringstid i yderområder.
Retur: Du har altid 30 dages returret
OBS: Alle ordrer fra 15. november og frem til 24. december kan returneres frem til 31. januar.
Yarra Valley Yering Station 1999
Dette er en rødvin fra den australske producent Yering Station, beliggende i Yarra Valley. Yering Station har en særlig plads i australsk vinhistorie, da stedet anerkendes som Victorias første vingård. Den blev etableret i 1838, hvor William Ryrie plantede de allerførste vinstokke. I 1850 overtog Paul de Castella ejendommen og forvandlede den fra en kvægstation til en af delstatens mest betydningsfulde vingårde. Denne historiske arv kulminerede blandt andet i 1889, hvor vinene fra Yering Station blev tildelt en "Grand Prix" ved verdensudstillingen i Paris. I nyere tid har man fulgt i de tidlige pionerers fodspor ved at genplante udvalgte druesorter på den oprindelige jord, og fremstillingen har fokus på at maksimere druernes naturlige karakteristika gennem en kompromisløs tilgang til vinifikationen.
Vinen kommer fra Yarra Valley, der ligger øst for Melbourne og er Victorias ældste vinregion. Området er kendt for sit kølige klima og sin bløde topografi, hvilket ofte drager sammenligninger til Bourgogne. Victoria som helhed er anerkendt for sin cool-climate vinproduktion, hvor oceaniske briser giver en lang og langsom modning af druerne. Årgang 1999 var i Yarra Valley karakteriseret ved et mildt og tørt forår samt en tidlig sommer, som blev efterfulgt af en klassisk, sen periode med intenst solskin.
Vinen er fremstillet på Pinot Noir, som er en af hovedsorterne i Yarra Valley. Pinot Noir er en elegant blå drue, der generelt giver friske og aromatiske rødvine. Udover at trives i det kølige australske klima, er druen særligt udbredt i klassiske vinområder som Bourgogne og Champagne samt i Tyskland, Oregon og Californien.
Vinens histore
Herunder kan du fordybe dig i denne vins historie — producenten, druen, området og regionen bag.
Victoria
Victoria er en australsk delstat med fokus på cool-climate vinproduktion og rummer over 20 officielle vinregioner. Yarra Valley øst for Melbourne er delstatens ældste vinregion fra 1838 og udgør cirka 2.837 hektar med Pinot Noir, Chardonnay, Shiraz og Cabernet Sauvignon som hovedsorter. Området sammenlignes ofte med Bourgogne på grund af det kølige klima og den bløde topografi og deles i Upper Yarra (køligst, Pinot/Chardonnay) og Lower Yarra (varmere, Cabernet).
Andre vigtige regioner omfatter Mornington Peninsula (maritimt, Pinot Noir og Chardonnay), Macedon (Australiens koldeste, mousserende), Geelong, Heathcote (karakteristisk jernholdig rød jord, koncentreret Shiraz), Beechworth (granitjord, elegant Syrah og Chardonnay), King Valley (italienske sorter), Rutherglen (verdensberømte fortificerede Muscat-dessertvine) og Nagambie Lakes (gamle Shiraz-stokke fra 1860). Jordene varierer fra grå sandlerjord til røde vulkanske jorder, og oceaniske brise giver lang, langsom modning. Vinene har klassisk en elegant, frisk profil med moderate alkoholniveauer; Pinot Noir viser kirsebær, jordbær, krydderier og fin tannin, mens Chardonnay er stenfrugt- og citrusdrevet med høj syre. Området er kendt som Australiens mest mangfoldige cool-climate region og en pioner inden for elegant Pinot Noir og Chardonnay.
Da denne vin blev lavet, så verden meget anderledes ud. Her er nogle af de historier, der udspillede sig, mens denne flaske stille ældes i sin kælder.
Du er i sikre hænder
100% autentiske flasker
Alle flasker gennemgår en grundig autenticitetstest af vores certificerede sommelier inden de tilbydes til salg. Vi afviser flasker vi er i tvivl om.
Grundigt kvalitetstjek
Kork, kapsel, fyldniveau, etikettilstand og farve tjekkes individuelt for hver flaske.
60 dages returret
Returnér uåbnet flaske inden for 60 dage for fuld refusion — ingen spørgsmål.
4.7 på Trustpilot
277 kunder har delt deres oplevelse. Fra den første mail til flasken ankommer sikkert — vi sætter en ære i at gøre en forskel fra start til slut.
Sådan behandler
du din vin
Opbevaring
Opbevar flasken liggende ved 12–14°C og undgå direkte sollys, vibrationer og temperaturudsving.
Åbning
Lad flasken stå oprejst i 24–48 timer inden åbning, så bundfald synker. Brug en professionel korktrækker og åbn forsigtigt.
Nydelse
Server ved 17–18°C i og vær tålmodig - der er stor forskel på hvordan og hvor hurtigt vine åbner sig, når de får ilt.
GUIDE TIL DEN GODE VINOPLEVELSE
Vi hjælper dig gennem hele rejsen. Her kan du læse vores guide til hvordan du behandler vinen. Har du spørgsmål, så er du altid velkommen til at skrive eller ringe til os.
Vores kunder siger det bedst!
Baseret på 277 anmeldelser
