4 producten
Revolutionaire Barbaresco – precies hier
De wortels van de familie Gaja in Piemonte gaan terug tot de 17e eeuw, toen Giovanni Gaja aanvankelijk een herberg opende waar hij wijn schonk van de kleine familiewijngaard. De grote doorbraak kwam echter met Angelo Gaja, de achterkleinzoon van de oprichter. Dankzij zijn visionaire en vaak revolutionaire aanpak groeide Gaja uit tot een wereldwijd toonaangevend wijnhuis – en veranderde hij het imago van Barbaresco voor altijd.
Toen Angelo Gaja in 1961 toetrad tot het familiebedrijf, begon hij het imago van zowel Gaja-wijnen als Barbaresco grondig te hervormen. Hij introduceerde tal van innovaties die baanbrekend waren voor de regio: verlaging van de opbrengst voor betere kwaliteit, het bottelen van single vineyard-wijnen zoals Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn en Costa Russi, en het gebruik van moderne keldertechnieken zoals temperatuurgecontroleerde vergisting en Franse barriques. Ondanks weerstand van zijn traditionele vader plantte Angelo ook internationale druivenrassen zoals Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc in Barbaresco, waarmee hij het potentieel van de regio verruimde en nieuwe horizonten opende.
Hoewel Gaja vooral bekend staat om zijn Barbaresco-wijnen, produceert het domein ook uitstekende Barolo’s, zoals de beroemde Barolo Sperss. Deze zijn hoofdzakelijk gemaakt van Nebbiolo-druiven afkomstig uit eigen wijngaarden in onder andere Serralunga d’Alba en La Morra. De Barolo’s rijpen doorgaans zowel in barriques als in grote eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan hun complexiteit en structuur. Zo wordt de Dagromis Barolo bijvoorbeeld geproduceerd met Nebbiolo uit La Morra en Serralunga, die afzonderlijk vergisten en rijpen voordat ze worden geblend en verder verfijnd.
Vandaag bezit het wijnhuis Gaja ongeveer 245 hectare wijngaarden verspreid over Italië, waarvan het grootste deel zich in Piemonte bevindt, binnen de Barbaresco- en Barolo DOCG-zones. De vlaggenschip-Barbaresco wordt samengesteld uit druiven van 14 verschillende percelen, elk met unieke bodemtypes, hoogtes en expositie. Gaja’s toewijding aan terroir komt tot uiting in de zorgvuldige wijngaardaanpak en de filosofie om de vinificatietechniek aan te passen aan de specifieke eigenschappen van elk perceel en druivenras. Buiten Piemonte heeft Gaja ook uitgebreid naar Toscane, met landgoederen in Montalcino (Pieve Santa Restituta) en Bolgheri (Ca’Marcanda) – wat hun streven naar kwaliteit in verschillende Italiaanse wijnregio’s onderstreept.
Gaja-wijnen krijgen steevast uitzonderlijke beoordelingen van internationale wijncritici. De Barbaresco DOCG-wijnen worden veelvuldig geprezen en behalen regelmatig scores in de midden tot hoge 90’s van onder meer Wine Enthusiast, The Wine Advocate en James Suckling. Ook de Barolo’s – zoals Sperss en Dagromis – worden geroemd om hun kwaliteit en bewaarpotentieel. De single vineyard Barbaresco’s van het huis behoren zelfs tot de hoogst gewaardeerde en meest exclusieve wijnen van de regio, wat de reputatie van Gaja als wereldklasse-producent verder bevestigt.
Een kenmerkend aspect van Gaja is de pioniersgeest en compromisloze focus op kwaliteit. Angelo Gaja’s bereidheid om met tradities te breken en innovatie te omarmen, heeft niet alleen de wijnbouw in Piemonte, maar ook het wereldwijde imago van Italiaanse wijn radicaal veranderd. Vandaag de dag wordt het wijnhuis geleid door zijn drie kinderen – Gaia, Rossana en Giovanni Gaja – die het erfgoed van uitmuntendheid voortzetten en tegelijk inspelen op de veranderende wijnwereld. De filosofie achter “Gaja is Gaja” vat hun unieke aanpak samen: een diep respect voor traditie, gecombineerd met voortdurende verbetering en een grondige kennis van hun uitzonderlijke terroirs.
