10 producten
Een dieper begrip van Giacomo Conterno Barolo
Giacomo Conterno heeft een erfenis van verbondenheid met de traditionele Barolo-wijnen, waarbij elke generatie de normen van uitstekende kwaliteit handhaaft. Monfortino, een van hun meest bewonderde wijnen, begon zijn reis rond 1920. Het zet nog steeds de standaard voor Barolo-wijnen die gemaakt zijn om met gratie en subtiliteit te rijpen, waardoor hij gewild is bij wijnliefhebbers over de hele wereld. Het consequent behouden van de traditionele methoden heeft bijgedragen aan het definiëren van de authentieke Barolo-wijn.
De traditionele methode waar Giacomo Conterno bekend om staat, omvat een zorgvuldige maceratie en rijping in grote, neutrale Slavonische eikenhouten vaten. Door dit proces kan de Nebbiolo-druif zijn kenmerken volledig ontwikkelen, wat leidt tot wijnen die na verloop van tijd mooi verouderen. De introductie van 'Barolo Extra' met Monfortino betekende een doorbraak in het transformeren van een fles in een langdurig genot, en vandaag wordt deze praktijk beschouwd als een fundament van de traditionele Barolo.
Achter de schermen bij Giacomo Conterno
Bij Giacomo Conterno is het belangrijkste het behoud van de traditie. Hun wijnbereiding is gericht op natuurlijke gistoplossingen en langdurige maceratie, die drie tot vijf weken duurt, gevolgd door rijping in grote Slavonische botti. Hierdoor blijft de natuurlijke smaak en complexiteit van de wijn behouden en kan deze bloeien zonder onnodige filtratie. Het resultaat zijn wijnen met een behouden structuur en diepgang die onvergetelijk zijn.
Kwaliteit begint in de wijngaard, met zorgvuldig geselecteerde druiven uit hun velden zoals Cerretta en Arione, waar duurzame methoden worden gebruikt. Er wordt spaarzaam gebruik gemaakt van moderne technologie, zoals een zachtere ontsteling en een betere kwaliteitscontrole, waardoor de uniformiteit van elke fles wordt gegarandeerd. Met deze symbiose van traditie en nieuwe technologie behoudt Conterno zijn status van wereldklasse.
Giacomo Conterno: een erfenis in wijn
In de loop van de tijd heeft Giacomo Conterno een aanzienlijke impact gehad op de wijnproductie in Piemonte door traditionele methoden te verfijnen. De familie Conterno, met hun iconische Monfortino, heeft voortdurend de normen gehandhaafd die Barolo synoniem maken voor kwaliteit en blijvende complexiteit. Dit heeft ertoe bijgedragen dat Piemonte onder de aandacht is gebracht als de thuisbasis van edele wijnen.
Hun toewijding aan het unieke terroir blijkt uit hun nadruk op wijnen uit één wijngaard. De velden zoals Cascina Francia en Cerretta brengen de unieke kenmerken naar voren die de wijnen tot een authentieke proefervaring maken. Deze inzet maakt Giacomo Conterno tot een leidende figuur in Piemonte, waar traditie en innovatie hand in hand gaan. Kies bijvoorbeeld voor Monfortino voor speciale gelegenheden, waarbij het lange bewaarpotentieel van de wijn indruk zal maken op de gasten.
Het toonbeeld van traditionele Barolo
Hoewel de precieze wortels betwist worden, dateert de betrokkenheid van de familie Conterno bij de wijnbereiding in Monforte d'Alba uit het begin van de 20e eeuw. Giacomo Conterno richtte de wijnmakerij officieel op in de jaren twintig, na zijn terugkeer uit de Eerste Wereldoorlog. Hij was de eerste in de familie die wijn onder de familienaam bottelde en legde daarmee de eerste steen voor een legendarische wijnmakerij.
De vlaggenschipwijn van het huis, Barolo Riserva Monfortino, wordt beschouwd als een van de grootste en meest gewilde wijnen van Italië. Monfortino werd voor het eerst gecreëerd in 1924 en belichaamt de ultratraditionele stijl van Conterno. De wijn wordt gekenmerkt door lange maceratieperioden en meerdere jaren rijping in grote Slavonische eikenhouten vaten (botti), doorgaans zes tot zeven jaar voordat hij wordt gebotteld. Deze compromisloze aanpak zorgt ervoor dat de Nebbiolo-druif zijn volledige potentieel kan bereiken en resulteert in wijnen met een enorme structuur, complexiteit en rijpingspotentieel.
Naast Monfortino produceert Giacomo Conterno ook een ‘gewone’ Barolo, eveneens gemaakt in traditionele stijl met vier jaar rijping op grote vaten. Tot vintage 2014 werden zowel Monfortino als gewone Barolo uitsluitend gemaakt van druiven van het 14 hectare grote Cascina Francia-veld van de familie in Serralunga d'Alba, dat in 1974 werd verworven. De druiven voor Monfortino worden zorgvuldig geselecteerd uit de beste percelen van dit veld. Sinds 2015 produceert het wijnhuis ook een Barolo Arione uit een wijngaard van negen hectare ten zuiden van Serralunga, die dat jaar werd overgenomen. In 2008 werd ook het Cerretta-veld in Serralunga d'Alba gekocht: een cru-gebied van drie hectare beplant met zowel Nebbiolo als Barbera.
De wijnfilosofie van Giacomo Conterno is diep geworteld in traditie, met minimale tussenkomst en een sterke focus op het laten doorschijnen van het terroir. Ze geven de voorkeur aan lange fermentaties en rijping in grote, neutrale eikenhouten vaten en vermijden het gebruik van kleine barriques, die te veel vatkarakter kunnen geven. Deze geduldige aanpak resulteert in wijnen die krachtig en gestructureerd zijn, maar toch opmerkelijke finesse en elegantie vertonen.
De wijngaarden van de familie Conterno bevinden zich voornamelijk in het prestigieuze Barolo-gebied rond Serralunga d'Alba, dat bekend staat om wijnen met een geweldige structuur en houdbaarheid. Met name het Cascina Francia-veld, dat sinds 1974 een monopolie is (volledig eigendom van het huis), is aanzienlijk en levert consequent uitstekende Nebbiolo-druiven. De toevoeging van Cerretta en Arione heeft de aanwezigheid van het huis in de topregio's van Barolo verder versterkt. In 2018 kocht Roberto Conterno, de derde generatie van de familie, ook de historische wijnmakerij Nervi in Gattinara, waardoor de wijnproductie van de familie buiten Barolo werd uitgebreid.
De wijnen van Giacomo Conterno behoren consequent tot de beste ter wereld, en Barolo Riserva Monfortino krijgt vaak perfecte of bijna perfecte beoordelingen van vooraanstaande wijncritici. Hun andere Barolo-wijnen, waaronder Cascina Francia, Cerretta en Arione, worden ook zeer geprezen om hun kwaliteit, complexiteit en vermogen om hun terroir tot uitdrukking te brengen. Deze onderscheidingen onderstrepen de niet-aflatende toewijding van het huis om uitzonderlijke wijnen in traditionele stijl te produceren.
Een bepalend kenmerk van Giacomo Conterno is de onwrikbare naleving van de traditionele Barolo-methoden die van generatie op generatie zijn doorgegeven. De toewijding van het huis aan lange rijping in grote eikenhouten vaten en minimale interventie in de kelder resulteert in wijnen die krachtig en gestructureerd zijn en tientallen jaren kunnen rijpen – en die de puurste versie van de Nebbiolo-druif en het unieke terroir van Serralunga d'Alba vertegenwoordigen. Roberto Conterno, die nu aan het hoofd staat van de wijnmakerij, zet de familie-erfenis voort en zorgt ervoor dat Giacomo Conterno nog generaties lang een maatstaf blijft voor de traditionele Barolo.
Wat is Giacomo Conterno-wijn?
Wanneer u op zoek bent naar een wijn met zowel historie als diepgang, dan is Giacomo Conterno een uitstekende keuze. Deze Italiaanse wijn staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteit en het vermogen om in de loop van de tijd complexe smaaktonen te ontwikkelen. Bij Bottles With History ApS hebben we een ruime keuze aan Giacomo Conterno, vooral flessen met een vintage van maximaal 60 jaar, die elk hun eigen unieke verhaal vertellen.
Waar kan ik Giacomo Conterno-wijn kopen in Kopenhagen?
Als u Giacomo Conterno wijn in Kopenhagen wilt kopen, kunt u gebruik maken van onze webshop bij Bottles With History ApS. Wij bieden dagelijkse bezorging en de mogelijkheid tot gratis verzending bij bestellingen boven DKK 500. Zelfs als we niet fysiek in Kopenhagen zijn gevestigd, zorgen wij ervoor dat uw wijn snel en veilig bij u is vanaf onze locatie in Roskilde.
Hoe kies ik de juiste Giacomo Conterno-wijn voor een speciale gelegenheid?
Bij het kiezen van een Giacomo Conterno wijn voor een speciale gelegenheid is het belangrijk om rekening te houden met zowel het jaartal als het smaakprofiel. Kies een vintage die harmonieert met uw menu en gelegenheid. Bij Bottles With History ApS staat een team van experts klaar om u te adviseren over de beste keuze uit ons grote assortiment, zodat u de optimale wijnervaring krijgt voor uw speciale avond.
Waarom staat Giacomo Conterno-wijn bekend om zijn kwaliteit?
De wijn van Giacomo Conterno onderscheidt zich door zijn hoge kwaliteit, die met name kan worden toegeschreven aan de traditionele wijnbereidingsmethoden en het bijzondere terroir van de regio Piemonte. Wanneer u kiest voor een wijn van Bottles With History weet u zeker dat de fles onder optimale omstandigheden is bewaard, waardoor de smaakbeleving op zijn hoogtepunt is, ongeacht de leeftijd.
Is Giacomo Conterno een goede wijn om cadeau te geven?
Giacomo Conterno is een voor de hand liggende keuze als cadeau voor de wijnliefhebber die exclusiviteit en historie waardeert. De achtergrond en kwaliteit van de fles zullen ongetwijfeld indruk maken op de ontvanger. Blader door onze selectie bij Bottles With History ApS om het perfecte cadeau te vinden en maak gebruik van onze dagelijkse bezorging voor een snelle en veilige levering.
