5 producten
Revolutionaire Barbaresco - Hier
De wortels van de familie Gaja in Piemonte gaan terug tot de 17e eeuw, toen Giovanni Gaja een herberg opende waar hij wijnen van het kleine familiewijngoed serveerde. Het was echter Angelo Gaja, de achterkleinzoon van de oprichter, die het wijngoed internationale bekendheid bezorgde door zijn visionaire en vaak revolutionaire benadering van de wijnbereiding.
Angelo Gaja, die in 1961 bij het familiebedrijf kwam, wordt gezien als degene die niet alleen het imago van Gaja-wijnen heeft veranderd, maar ook dat van Barbaresco als geheel. Hij introduceerde verschillende innovaties die baanbrekend waren voor de regio, waaronder het verminderen van de opbrengst om de kwaliteit te verbeteren, baanbrekende wijnen van één wijngaard (zoals Sorì San Lorenzo, Sorì Tildìn en Costa Russi) en de invoering van moderne keldertechnieken zoals temperatuurgecontroleerde gisting en het gebruik van Franse rijpingsvaten. Ondanks aanvankelijke weerstand van zijn traditionalistische vader experimenteerde Angelo ook met het planten van internationale druivensoorten zoals Cabernet Sauvignon, Chardonnay en Sauvignon Blanc in Barbaresco, een zet die uiteindelijk de horizon van de regio verbreedde en het potentieel ervan aantoonde.
Hoewel Gaja vooral bekend staat om zijn Barbaresco-wijnen, produceert het landgoed ook uitzonderlijke Barolo's, zoals de beroemde Barolo Sperss. Hun Barolo wordt voornamelijk gemaakt van Nebbiolo-druiven afkomstig van hun wijngaarden in de Barolo-zone, waaronder Serralunga d'Alba en La Morra. Het wijnbereidingsproces voor hun Barolo omvat vaak rijping op zowel barriques als grote eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur van de wijn. Hun Dagromis Barolo wordt bijvoorbeeld geproduceerd van Nebbiolo-druiven uit La Morra en Serralunga, die afzonderlijk worden gefermenteerd en gerijpt in hout voordat ze worden gemengd en verder gerijpt.
Het landgoed van Gaja omvat momenteel ongeveer 245 hectare (605 acres) wijngaarden in heel Italië, waarvan het grootste deel in Piemonte ligt, binnen de Barbaresco- en Barolo DOCG-zones. In Barbaresco wordt hun vlaggenschipblend gemaakt van fruit uit 14 verschillende wijngaarden, elk met unieke bodemtypes, hoogtes en blootstellingen. Gaja's toewijding aan terroir komt duidelijk tot uiting in hun zorgvuldige wijnbouw en hun filosofie om wijnbereidingstechnieken aan te passen aan de specifieke kenmerken van elke locatie en druivensoort. Naast Piemonte heeft Gaja ook uitgebreid naar Toscane met landgoederen in Montalcino (Pieve Santa Restituta) en Bolgheri (Ca'Marcanda), wat hun streven naar expertise in verschillende Italiaanse wijnregio's nog eens onderstreept.
Gaja-wijnen krijgen consequent uitzonderlijke beoordelingen van wijncritici over de hele wereld. Hun Barbaresco DOCG wordt zeer geprezen en krijgt vaak scores in het midden tot hoge 90's van publicaties als Wine Enthusiast, The Wine Advocate en James Suckling. Ook hun Barolo-wijnen, waaronder Sperss en Dagromis, staan bekend om hun kwaliteit en bewaarpotentieel. Vooral de Barbaresco-wijnen van het landgoed met één wijngaard behoren tot de duurste en best beoordeelde wijnen in de regio, wat de reputatie van Gaja als producent van wijnen van wereldklasse versterkt.
Een belangrijk kenmerk van Gaja is zijn pioniersgeest en niet-aflatende toewijding aan kwaliteit. Angelo Gaja's bereidheid om tradities uit te dagen en innovatie te omarmen, heeft de wijnproductie in Piemonte gerevolutioneerd en de status van Italiaanse wijnen op het wereldtoneel verhoogd. Tegenwoordig wordt het landgoed gerund door Angelo's drie kinderen, Gaia, Rossana en Giovanni Gaja, die de familietraditie van expertise voortzetten en zich tegelijkertijd aanpassen aan het veranderende landschap van de wijnwereld. De filosofie achter "Gaja is Gaja" omvat hun unieke aanpak, die respect voor traditie combineert met een voortdurend streven naar verbetering en een diepgaand begrip van hun uitzonderlijke terroirs.
