Barbaresco door de tijd - Proefdoos
Barbaresco door de tijd – drie jaargangen, drie producenten, één klassieke appellatie
Ontdek de ontwikkeling van Barbaresco door bijna drie decennia heen.
Deze proefbox bundelt drie verschillende interpretaties van Barbaresco uit 1981, 1999 en 2007. Wat ze allemaal gemeen hebben, is de Nebbiolo-druif en de herkomst uit Barbaresco in Piemonte – maar leeftijd, producent en jaargang geven drie zeer verschillende expressies.
De box biedt een zeldzame kans om te proeven hoe Barbaresco zich in de loop van de tijd ontwikkelt en hoe verschillende producenten werken met een van de meest karaktervolle druivenrassen van Italië.
De box bevat:
Barbaresco Minuto Luigi 1981
De oudste wijn van de box en een echt stuk wijngeschiedenis. Na meer dan vier decennia op fles heeft Nebbiolo de tijd gehad om de klassieke tertiaire nuances te ontwikkelen die oude Barbaresco zo fascinerend maken. Verwacht een rijpe en elegante expressie met gedroogd rood fruit, bloemen, kruiden, leer en bosbodem.
Barbaresco Bruno Giacosa 1999 White Label
Bruno Giacosa is een van de grote historische namen in Piemonte, en deze White Label Barbaresco vormt een spannend middelpunt in de proeverij. Jaargang 1999 heeft inmiddels aanzienlijke flesrijping bereikt, maar vertegenwoordigt tegelijk een jongere en meer gestructureerde expressie dan de wijn uit 1981. Klassieke tonen van kersen, rozen, kruiden en truffel worden begeleid door Nebbiolo's karakteristieke structuur en zuren.
Barbaresco Produttori del Barbaresco 2007
De jongste wijn in de box en van een van de bekendste producenten van Barbaresco. Produttori del Barbaresco is beroemd om zijn focus op Nebbiolo en de verschillende terroirs van het gebied. De wijn uit 2007 biedt een jeugdiger perspectief op de appellatie met duidelijker fruit, structuur en tannine dan de twee oudere wijnen.
Drie jaargangen – één druif – bijna 30 jaar geschiedenis
Door de wijnen naast elkaar te proeven, krijg je de mogelijkheid om Barbaresco te volgen van rijpe vintagewijn tot een jongere en meer gestructureerde expressie.
1981 laat zien wat vele jaren flesrijping met Nebbiolo kunnen doen. 1999 bevindt zich tussen rijpheid en structuur, terwijl 2007 een beeld geeft van Barbaresco in een eerder ontwikkelingsstadium.
Dat maakt de box ideaal voor een proeverij met andere wijnliefhebbers, als cadeau voor een Barbaresco-liefhebber of voor jou als je wilt ervaren hoe een van de grote wijntypes van Italië zich door de decennia heen ontwikkelt.
Slechts een beperkt aantal boxen is beschikbaar.
U bent in veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4,7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
u uw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen