Domaine de la Verchère de Savy Beaujolais Georges Dubœuf 1993
Deze witte wijn, de Domaine de la Verchère de Savy Beaujolais Blanc uit 1993, is gebotteld in een formaat van 37,5 cl door het bekende wijnhuis Georges Dubœuf. De wijn valt onder de Appellation Beaujolais Contrôlée en heeft een alcoholpercentage van 12,5%. Hoewel de streek voornamelijk bekendstaat om rode wijnen, is deze wijn volledig gemaakt van Chardonnay. Dit is een van de meest bekende witte druivensoorten ter wereld, die in vele verschillende stijlen wordt geproduceerd en veelvuldig voorkomt in gerenommeerde wijngebieden zoals de Bourgogne, de Champagne, Californië en Oregon.
De Beaujolais is een uitgestrekte wijnregio in het oosten van Frankrijk, gelegen ten zuiden van de Bourgogne en ten noorden van Lyon. Het gebied strekt zich uit over 52 kilometer richting Mâcon en beslaat ruim 15.000 hectare. Waar de noordelijke Haut Beaujolais wordt gekenmerkt door granietbodems, bestaat de zuidelijke Bas Beaujolais voornamelijk uit kalk en klei. De wijngaarden worden hier vaak nog bewerkt volgens de traditionele gobelet-snoeimethode. De bredere regio Bourgogne werd in de middeleeuwen gevormd door monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Het oogstjaar 1993 kenmerkt zich in dit gebied door een goede structuur en een klassieke stijl, wat resulteerde in een score van 85 punten voor deze specifieke jaargang.
Georges Dubœuf richtte zijn handelshuis op in 1964 en groeide in de daaropvolgende decennia uit tot de meest invloedrijke persoon in de moderne geschiedenis van de Beaujolais. Hij speelde een cruciale rol in de internationale bekendheid van de regio, waarbij vooral de Beaujolais Nouveau onder zijn leiding uitgroeide tot een wereldwijd fenomeen. Het huis produceert wijnen uit het hele spectrum van de streek, van generieke Beaujolais tot de tien Cru-appellations. De familie heeft historisch gezien ook sterke banden met de Mâconnais, het noordelijker gelegen gebied dat bekendstaat om zijn witte wijnen. Hoewel Georges Dubœuf in 2020 overleed, wordt het huis vandaag de dag voortgezet door zijn zoon Franck.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen