Il Greppo Brunello di Montalcino Biondi-Santi 1977
Deze rode wijn uit 1977 is afkomstig van het gerenommeerde wijnhuis Biondi-Santi, geproduceerd op het landgoed Il Greppo. Biondi-Santi wordt beschouwd als de uitvinder van Brunello di Montalcino. In het midden van de negentiende eeuw legde Clemente Santi op dit landgoed ten zuiden van Montalcino de basis door een wijn te maken die uitsluitend uit de Sangiovese-druif bestond. Het was echter zijn kleinzoon, Ferruccio Biondi Santi, die met de oogst van 1888 de eerste echte Brunello creëerde en daarmee een geheel nieuwe categorie binnen de Italiaanse wijnwereld vestigde. De familienaam verenigt de geslachten Biondi en Santi, en het huis is al vier generaties lang een belangrijke referentie voor deze wijn.
De wijn is geclassificeerd als een Denominazione di Origine Controllata en werd gebotteld door Franco Biondi Santi, die vaak de 'vader van Brunello' wordt genoemd. Hij zette de compromisloze, klassieke stijl van het huis voort, wat onder meer inhoudt dat de wijn een lange rijping in grote vaten ondergaat. Brunello di Montalcino wordt geproduceerd in de heuvels ten zuiden van Siena en is een van de meest prestigieuze wijngebieden van Toscane, een regio met een rijke wijngeschiedenis die teruggaat tot de Etrusken. Het oogstjaar 1977 in deze regio wordt over het algemeen gekenmerkt als onrijp met een zwakke structuur.
Voor deze wijn is uitsluitend gebruikgemaakt van een lokale kloon van de Sangiovese-druif, die in Montalcino lokaal Brunello wordt genoemd. Sangiovese is de onbetwiste hoofddruif van Italië en vormt de basis voor veel klassieke Toscaanse wijnen. Naast Toscane wordt deze druivensoort ook veelvuldig aangeplant in andere Italiaanse regio's zoals Umbrië en Emilia-Romagna, evenals in Californië.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Toscane
Toscane is een van de meest iconische wijngebieden van Italië, met wortels die teruggaan tot de Etrusken. Sangiovese is de onbetwiste hoofddruif en vormt de basis van klassiekers als Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Vanaf de jaren zeventig verschenen ook de prestigieuze Super-Tuscans langs de kust. De glooiende heuvels produceren gestructureerde rode wijnen met kersen, kruiden en stevige tannines.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen