Butterfly Ridge Angove 1996
De Butterfly Ridge Angove's uit het oogstjaar 1996 is een rode wijn afkomstig uit Australië. De geschiedenis van de producent, Angove's, gaat terug tot 1886, toen de jonge arts William Thomas Angove een bescheiden wijngaard en wijnmakerij oprichtte in de uitlopers van Adelaide in Zuid-Australië. Het gebied dat uitkeek over deze jonge wijngaard kreeg de naam "Butterfly Ridge", dankzij de grote verscheidenheid aan vlinders die er floreerden. Inmiddels is het wijnhuis al vier generaties lang in handen van dezelfde familie.
Deze wijn is geclassificeerd onder de appellatie South Eastern Australia. Dit is een geografische indicatie (GI) op het hoogste niveau binnen het Australische classificatiesysteem en fungeert als een zogenaamde "superzone". Het uitgestrekte gebied beslaat heel New South Wales, Victoria, Tasmanië en het Australian Capital Territory, evenals de zuidoostelijke delen van Queensland en Zuid-Australië. De westelijke grens strekt zich 2.000 kilometer uit van Cameron Corner tot Ceduna aan de kust. De GI-aanduiding werd in 1996 in het leven geroepen als gevolg van handelsbesprekingen met de EU. Met uitzondering van West-Australië omvat deze zone vrijwel alle belangrijke wijnregio's van het land. Het biedt producenten de mogelijkheid om druiven uit verschillende regio's te combineren, wat het tot een van de meest flexibele GI-systemen ter wereld maakt.
De wijn is een blend van de druivensoorten Shiraz en Cabernet. De term Cabernet wordt vaak gebruikt als verzamelnaam voor druiven uit de Cabernet-familie, voornamelijk Cabernet Sauvignon en Cabernet Franc. Deze druiven staan erom bekend dat ze een dikke schil hebben en relatief laat rijpen. Hoewel de oorsprong en het klassieke gebruik van deze druiven sterk verbonden zijn met Bordeaux, en ze ook veelvuldig worden aangeplant in regio's als Veneto, Trentino-Alto Adige, Toscane en Californië, hebben ze zich wereldwijd succesvol aangepast aan uiteenlopende klimaten en bodemsoorten. Tijdens de productie van deze Australische blend is er gekozen voor een subtiel gebruik van eikenhout.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Zuidoost-Australië
Zuidoost-Australië is een geografische aanduiding (GI) op het hoogste niveau in het Australische classificatiesysteem en fungeert als een zogenaamde 'superzone' die heel New South Wales, Victoria, Tasmanië en de ACT omvat, evenals de zuidoostelijke delen van Queensland en Zuid-Australië. De westelijke grens van het gebied strekt zich uit over 2.000 kilometer van Cameron Corner aan de grens tussen Queensland en New South Wales tot Ceduna aan de kust van Zuid-Australië.
De geografische aanduiding werd in 1996 ingesteld als resultaat van handelsbesprekingen met de EU, die een officieel geregistreerde geografische oorsprong vereisten voor de etikettering van variëteiten. Met uitzondering van West-Australië omvat de zone vrijwel alle belangrijke wijnregio's van het land en wordt deze doorgaans door grote producenten gebruikt om wijnen uit meerdere regio's te mengen, waardoor consistentie in smaak en prijs van vintage tot vintage wordt gegarandeerd. De wijnen worden gemaakt van de gevestigde internationale druiven als Shiraz, Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc en Semillon, waarbij voor de rasaanduiding de 85 procent-regel geldt. De stijl is typisch fruitgedreven en toegankelijk met rijp fruit, zachte tannines en een over het algemeen waardegericht profiel zonder uitgesproken regionaal karakter. Het gebied staat bekend als de brede paraplu voor Australische blends in lagere prijssegmenten en als een van 's werelds meest flexibele GI-systemen op het hoogste niveau.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen