Sarda y Monte Fuendejalón Campo de Borja Aragonesas 1985
Deze rode wijn uit de jaargang 1985 wordt geproduceerd door Bodegas Aragonesas, S.A. De wijn draagt de naam Sarda y Monte Fuendejalón, wat verwijst naar de specifieke wijngaarden waar de druiven voor deze wijn zijn geteeld.
De wijn komt uit Spanje en is gemaakt in de regio Zaragoza. Hij is geclassificeerd als Denominación de Origen in het gebied Campo de Borja. Voor de productie zijn druiven gebruikt van de velden rond Fuendejalón en Montealto, die centraal staan bij deze botteling. De wijn is gebotteld met een alcoholpercentage van 13 %.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Zaragoza
Zaragoza is een provincie gelegen in de autonome regio Aragón in het noordoosten van Spanje. Geografisch wordt het gebied gekenmerkt door de vallei van de rivier de Ebro en de overgang naar het Iberisch Randgebergte, waaronder het opvallende Moncayo-massief. De provincie herbergt drie van de belangrijkste wijnbouwgebieden van Aragón met een officiële Denominación de Origen (DO)-status: Campo de Borja, Cariñena en Calatayud.
Het klimaat in Zaragoza is overwegend continentaal met mediterrane invloeden. Het wordt gekenmerkt door extreme temperatuurschommelingen tussen hete zomers en koude winters, evenals aanzienlijke verschillen tussen dag- en nachttemperaturen. Een cruciale factor voor de wijnbouw is de "Cierzo" – een koude en droge noordwestenwind die door de wijngaarden waait en helpt de wijnstokken vrij van ziekten te houden in het verder neerslagarme landschap.
De wijntraditie in Zaragoza gaat meer dan twee millennia terug tot Romeinse nederzettingen zoals Carae, het huidige Cariñena. In de middeleeuwen werd de productie gesystematiseerd door cisterciënzermonniken rond kloosters zoals Veruela en Piedra. De regio is historisch gezien vooral verankerd in de teelt van de Garnacha-druif, die goed gedijt in de hooggelegen en rotsachtige bodems. Veel van de wijngaarden bestaan uit oude, laagrenderende struikwijnstokken, die de kern vormen van de wijnproductie van de provincie, samen met rassen zoals Tempranillo, Cariñena en Macabeo.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen