Chianti Sant'Ermo 1966
De Chianti Sant'Ermo 1966 is een rode wijn van de producent Fattoria di Sant'Ermo, afkomstig uit het gelijknamige Chianti-gebied in Italië. Deze wijn vindt zijn oorsprong in Toscane, een van de meest iconische wijnregio's van het land met een rijke geschiedenis die teruggaat tot de Etrusken. De glooiende heuvels van dit gebied vormen de basis voor klassieke en gestructureerde wijnen. Het oogstjaar 1966 kreeg een score van 87 punten en wordt in deze regio gekenmerkt door een goede diepte en structuur.
Voor de productie is gebruikgemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van druiven, met een hoofdrol voor Sangiovese. Dit is de onbetwiste hoofddruif van Italië die veelvuldig wordt aangeplant in Toscane, Umbrië, Emilia-Romagna en Californië. Daarnaast bevat de wijn Cannaiolo nero en de witte druivensoorten Trebbiano en Malvasia. Trebbiano is verwant aan Ugni Blanc en komt voornamelijk voor in Italië, Zuid-Frankrijk en de Cognacstreek. Malvasia behoort tot een brede druivenfamilie die in diverse stijlen wordt verbouwd in Italië, Spanje, Portugal en Madeira.
De wijn is gebotteld bij de oorsprong in de eigen kelders van Fattoria di Sant'Ermo en draagt de officiële Denominazione di Origine Controllata (DOC) classificatie. Volgens de traditionele productiemethode van het wijnhuis is deze Chianti natuurlijk gerijpt. Op het etiket is tevens het motto van de producent terug te vinden: "NON OTIA PALMAM".
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Toscane
Toscane is een van de meest iconische wijngebieden van Italië, met wortels die teruggaan tot de Etrusken. Sangiovese is de onbetwiste hoofddruif en vormt de basis van klassiekers als Chianti, Brunello di Montalcino en Vino Nobile di Montepulciano. Vanaf de jaren zeventig verschenen ook de prestigieuze Super-Tuscans langs de kust. De glooiende heuvels produceren gestructureerde rode wijnen met kersen, kruiden en stevige tannines.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen