Cuvée du Cerf Costières de Nîmes Domaine Les Sources l'Amarine 1997
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- Denemarken: 1-2 dagen (39-49 DKK)
- Zweden: 2-3 dagen (150 SEK)
- Finland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Duitsland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Nederland: 2-4 dagen (15 EUR)
- Algemeen voor EU-landen: 2-5 dagen (15-25 EUR)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 30 dagen retourrecht
LET OP: Alle bestellingen van 15 november t/m 24 december kunnen t/m 31 januari geretourneerd worden.
Cuvée du Cerf Costières de Nîmes Domaine Les Sources l'Amarine 1997
De Cuvée du Cerf uit 1997 is een rode wijn van Domaine Les Sources l'Amarine, afkomstig uit de Franse wijnregio Rhône. Het landgoed, dat in de zeventiende eeuw toebehoorde aan de hertog van d'Uzès, beslaat 50 hectare en wordt beheerd door Georges Teissonnière en zijn nicht. Deze specifieke botteling draagt de speciale titel 'Årets Jagtvin 1998' (Jachtwijn van het Jaar). Het etiket is voorzien van een tekening van een rendier, een ontwerp van opperjager Mogens Andersen.
De wijn is geclassificeerd als een Appellation Costières de Nîmes Contrôlée. Dit gebied vormt de meest zuidelijke appellatie van het Rhône-systeem en ligt op een licht heuvelachtig plateau tussen de Rhône-delta en de Middellandse Zee, ten zuiden van de stad Nîmes. De wijnbouw in de uitgestrekte Rhônevallei dateert al uit de Romeinse tijd. Costières de Nîmes kenmerkt zich door een uitgesproken mediterraan klimaat met warme, droge zomers en milde winters. Het gebied staat onder aanzienlijke invloed van zowel de droge noordwestelijke Mistral-wind als de karakteristieke koele Marin-zeebries.
De wijngaarden van het domein zijn aangeplant met Syrah en Grenache. Syrah is een blauwe druif die typisch te vinden is in de Rhône, Australië, Californië en Washington, terwijl Grenache veel voorkomt in de Rhône, Zuid-Frankrijk en Californië. De bodem van de wijngaard is bedekt met grote, ronde stenen die afkomstig zijn van oude afzettingen uit de rivier de Rhône. Deze specifieke bodemsamenstelling, lokaal 'Gress' genoemd en vergelijkbaar met de 'galets roulés' uit Châteauneuf-du-Pape, is gemengd met rode klei en zand. De stenen zorgen voor een goede drainage en spelen een belangrijke rol in het microklimaat van de wijngaard: ze absorberen overdag de warmte van de zon en geven deze 's nachts weer af aan de wijnstokken.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Rhône
In de Rhônevallei in het zuidoosten van Frankrijk wordt al sinds de Romeinse tijd wijn verbouwd. De regio valt in tweeën: het noorden met steile hellingen, waar Syrah diepe wijnen oplevert in Côte-Rôtie en Hermitage, en het warmere zuiden, waar op Grenache gebaseerde melanges culmineren in Châteauneuf-du-Pape. De wijnen zijn kruidig en krachtig met donkere bessen, peper en garriguekruiden.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen
