Côte de Nuits Villages Domaine Laroche 1985
Deze rode wijn uit 1985 is een Côte de Nuits Villages, geproduceerd door Domaine Laroche. De wijn is volledig gemaakt van de elegante blauwe druif Pinot Noir, een variëteit die onlosmakelijk verbonden is met de regio en ook veelvuldig wordt aangeplant in gebieden zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië.
De oorsprong van deze wijn ligt in de Bourgogne in het oosten van Frankrijk, een regio die werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs in kaart brachten. Met een fijnmazig systeem van 'climats' is het terroir hier tot een ware kunstvorm verheven. Binnen deze regio valt de Appellation Côte de Nuits Villages Contrôlée, een in 1964 opgerichte regionale AOC die vijf gemeenten in het noorden en zuiden van de Côte de Nuits omvat, waaronder Fixin, Brochon, Comblanchien, Corgoloin en Premeaux-Prissey. Het gebied kent een continentaal klimaat met warme zomers en koude winters, en de bodem bestaat uit kalk en klei met variërende dieptes. De wijnen uit de Côte de Nuits staan bekend om hun stevigere structuur in vergelijking met de wijnen uit de Côte de Beaune. Het oogstjaar 1985 kreeg een score van 92 punten en wordt beschreven als klassiek, elegant en nog steeds levendig, wat de kenmerken van dit specifieke terroir en klimaat weerspiegelt.
Domaine Laroche werd in 1850 opgericht door Jean-Victor Laroche in Chablis. Het hoofdkantoor van het huis is gevestigd in L'Obédiencerie, een negende-eeuws klooster in de stad Chablis dat historisch dienstdeed als wijnopslag voor de monniken van het nabijgelegen klooster van Pontigny. Gedurende de tweede helft van de twintigste eeuw werd het huis geleid door Michel Laroche. In 2009 werd het domein verkocht aan de Advini-groep, waardoor het vandaag de dag deel uitmaakt van een van de grotere wijnconcerns van Frankrijk met een beheer over 90 hectare aan wijngaarden. Sinds 2012 leidt Michel Laroche een afzonderlijk, kleiner project onder de naam Domaine d'Henri, wat soms tot verwarring leidt, aangezien het om twee verschillende producenten met dezelfde achternaam in dezelfde stad gaat.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
U bent in veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4,7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
u uw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen