Haut Médoc Cru Bourgeois Château Cap de Haut 1989
Deze rode wijn is de Haut Médoc Cru Bourgeois van Château Cap de Haut uit het oogstjaar 1989. Het landgoed beslaat 50 hectare in de gemeente Lamarque, gelegen tussen de beroemde wijndorpen Margaux en Saint-Julien. De wijngaarden van het château zijn verdeeld over drie voor de Médoc kenmerkende heuvelruggen met een bodem van grind, die gunstig op het oosten zijn gericht. De wijn is volledig op het domein zelf gebotteld en draagt het motto "Oriens Ex Alto".
Château Cap de Haut bevindt zich in de Haut-Médoc, het zuidelijke en meest prestigieuze deel van de Médoc op de linkeroever van Bordeaux. Deze wereldberoemde wijnregio aan de Atlantische Oceaan exporteert al sinds de middeleeuwen wijn en staat bekend om zijn historische châteaux. Het oogstjaar 1989, dat in deze regio vol en geconcentreerd was, kreeg een indrukwekkende score van 96 punten. De wijnen uit de Haut-Médoc dragen de classificatie Appellation Haut-Médoc Contrôlée en weerspiegelen de klassieke stijl van de linkeroever, waar de grindbodems een ideale basis vormen voor de druiventeelt.
De wijn is een klassieke blend die wordt gedomineerd door Cabernet Sauvignon, goed voor ongeveer 45% van de aanplant. Deze druif, die veelvuldig voorkomt in Bordeaux, Californië, Washington en Toscane, vormt de basis van de wijn. Daarnaast bestaat de blend uit 25% Cabernet Franc, een variëteit die typisch is voor de Loire, Bordeaux en Californië, en 25% Merlot, die wereldwijd te vinden is in regio's zoals Bordeaux, Californië, Washington en Noord-Italië. De resterende 5% wordt aangevuld met Petit Verdot, een druif uit Bordeaux, Californië en Spanje die vaak wordt ingezet voor extra structuur. Volgens de traditionele productiemethoden van het château heeft deze wijn gerijpt in eikenhouten vaten.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bordeaux
Bordeaux aan de Atlantische Oceaan is het bekendste wijngebied ter wereld en exporteert al sinds de middeleeuwen wijn. De legendarische classificatie uit 1855 rangschikt nog steeds de belangrijkste kastelen van het gebied. Op de linkeroever van de Gironde domineert Cabernet Sauvignon op grindgronden, terwijl de rechteroever het domein is van Merlot en Cabernet Franc. De regio staat bekend om zijn elegante, rijpe gemengde wijnen met grote finesse.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
U bent in veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4,7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
u uw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen