Juliénas Georges Dubœuf 1991
Deze rode wijn uit het oogstjaar 1991 is geproduceerd en gebotteld in Frankrijk door het handelshuis Georges Dubœuf. Het wijnhuis werd in 1964 opgericht in Romanèche-Thorins en Georges Dubœuf groeide in de daaropvolgende decennia uit tot de meest invloedrijke persoon in de moderne geschiedenis van de Beaujolais. Hij speelde een cruciale rol in de internationale bekendheid van de regio en de wijnen op basis van de Gamay-druif. Hoewel het huis wereldberoemd werd met de Beaujolais Nouveau, omvat hun werk het volledige spectrum van de streek, waaronder de tien Cru-appellaties. Na het overlijden van Georges in 2020 wordt het huis vandaag de dag geleid door zijn zoon Franck Dubœuf.
De wijn is afkomstig uit Juliénas, een van de tien Beaujolais Crus in het noordelijke deel van de Beaujolais-regio. Dit gebied, vernoemd naar Julius Caesar, ligt op de grens met de zuidelijke Bourgogne, ook wel bekend als de Mâconnais. Juliénas kreeg in 1938 de officiële AOC-status, wat op het etiket wordt aangeduid als Appellation Juliénas Contrôlée. De wijngaarden beslaan ongeveer 580 hectare en zijn aangeplant op hellingen met een gemengde blootstelling aan de zon. Het continentale klimaat met koele nachten en warme dagen zorgt voor aanzienlijke temperatuurverschillen. De bodem bestaat voornamelijk uit graniet, leisteen en klei-kalksteen met een goede afwatering, waarbij de hoger gelegen percelen diepe granietbodems hebben en de lager gelegen delen meer alluviale grond bevatten.
Deze Juliénas is volledig gemaakt van de Gamay-druif, een typisch Franse variëteit die voornamelijk te vinden is in de Beaujolais en de Loire-vallei. De Beaujolais, gelegen ten zuiden van de Bourgogne en gekenmerkt door een granietondergrond, wordt wereldwijd beschouwd als het thuisland van deze druif. Binnen de regio positioneert Juliénas zich als een kwaliteitsgerichte bron voor Gamay-wijnen, waarbij het gebied bekendstaat als een van de meest ondergewaardeerde Crus van de streek.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Beaujolais
Beaujolais ten zuiden van Bourgondië is het thuisland van de Gamay-druif. Het gebied werd wereldberoemd door de jonge, fruitige Beaujolais Nouveau, maar de echte kwaliteit vind je in de tien cru-dorpen als Morgon en Fleurie. De granieten ondergrond produceert sappige, lichtrode wijnen met frisse zuren en aroma's van rode bessen, bloemen en kruiden. Een klassieke en ongelooflijk voedselvriendelijke Franse rode wijnregio.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen