Meursault François Martenot 1991
De Meursault François Martenot uit 1991 is een witte wijn afkomstig uit de gerenommeerde wijnregio Bourgogne in het oosten van Frankrijk. Deze regio, waarvan de talloze terroirs oorspronkelijk door middeleeuwse monniken in kaart zijn gebracht, staat bekend om zijn fijnmazige systeem van climats en kalkrijke bodems. De wijn is geclassificeerd als Appellation Meursault Contrôlée, een gebied in de Côte de Beaune dat wereldwijde faam geniet om zijn productie van Chardonnay. Hoewel Meursault geen Grand Cru-wijngaarden bezit, herbergt het vele hoog aangeschreven Premier Cru-percelen. Het oogstjaar 1991 werd in deze regio gekenmerkt door regenachtige en ongelijkmatige weersomstandigheden, wat resulteerde in een jaar waarin slechts een beperkt aantal goede flessen werd geproduceerd.
Deze wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van de meest bekende witte druivenrassen ter wereld. Binnen de Bourgogne is deze druif, samen met Pinot Noir, vrijwel de enige variëteit die wordt verbouwd. De Chardonnay-druif gedijt uitstekend op de kalkgronden van de regio en vormt de onbetwiste basis voor de witte wijnen uit dit specifieke terroir. Naast de Bourgogne wordt deze druif ook veelvuldig aangeplant in andere prominente wijngebieden zoals de Champagne, Californië en Oregon.
François Martenot is een historisch Bourgondisch handelshuis en négociant, onderdeel van de Patriarche-groep waartoe ook namen als Caves de la Reine Pédauque behoren. Als négociant éleveur koopt het huis druiven en wijnen van verschillende wijnbouwers verspreid over de hele Bourgogne, van de Mâconnais en Côte Chalonnaise in het zuiden tot de Côte d'Or in het noorden. Deze worden vervolgens onder het eigen merk samengebracht en gebotteld. Hiermee zet François Martenot een eeuwenoude handelstraditie in de Bourgogne voort, een model dat de regio lange tijd heeft gedefinieerd voordat de trend van het zelf bottelen door wijnboeren in de late twintigste eeuw opkwam.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen