Pergole Vece Recioto della Valpolicella Le Salette 1993
Wij hechten veel waarde aan de kwaliteit van onze wijnen. Daarom worden alle wijnen gecontroleerd wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Kwaliteitscontrole
We voeren een kwaliteitscontrole uit op alle wijnen, waarbij we het etiket, de kurk en de verzegeling controleren en de staat van de wijn bekijken. Op die manier creëren we de beste voorwaarden om ervoor te zorgen dat de wijn nog steeds goed is en gedronken kan worden.
Echtheidstest
We werken met bekwame en betrouwbare leveranciers en we voeren echtheidstests uit op de wijnen wanneer ze in ons magazijn aankomen. Hier controleren we de verzegeling, het etiket, het flesnummer en nog veel meer, zodat we zeker weten dat de wijn echt is.
Wij hechten veel waarde aan onze gids en service. Wanneer u wijn bij ons bestelt, ontvangt u een QR-code met een link naar alles wat u moet weten over het behandelen van oudere wijnen. U kunt hier meer lezen. hier.
We selecteren onze wijnen op basis van strenge kwaliteitseisen.
De wijnen moeten afkomstig zijn van kwaliteitsproducenten, volgens alle regels van de kunst zijn bewaard en onze laatste kwaliteitscontrole doorstaan wanneer ze in ons magazijn aankomen.
Zo kunnen we een uniek product aanbieden dat een unieke ervaring garandeert.
Lees meer over wat u kunt verwachten
Levering: Wij verzenden bestellingen elke weekdag.
Levertijd en prijs:
- Denemarken: 1-2 dagen (39-49 DKK)
- Zweden: 2-3 dagen (150 SEK)
- Finland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Duitsland: 2-3 dagen (15 EUR)
- Nederland: 2-4 dagen (15 EUR)
- Algemeen voor EU-landen: 2-5 dagen (15-25 EUR)
LET OP: In het buitengebied kan de levertijd 1-2 dagen langer zijn.
Retour: Je hebt altijd 30 dagen retourrecht
LET OP: Alle bestellingen van 15 november t/m 24 december kunnen t/m 31 januari geretourneerd worden.
Pergole Vece Recioto della Valpolicella Le Salette 1993
De Pergole Vece Recioto della Valpolicella uit 1993 is een rode wijn geproduceerd door Le Salette. Deze wijn is afkomstig uit de gelijknamige wijngaard Pergole Vece en draagt de classificatie Denominazione di Origine Controllata (DOC) Classico. De wijn wordt gepresenteerd in een fles van 500 milliliter en heeft een alcoholpercentage van 13 procent.
De wijn is afkomstig uit Veneto, een uiterst productieve wijnregio in het noordoosten van Italië die zich uitstrekt van de Alpen tot aan de Adriatische Zee. Binnen deze regio valt de wijn onder de specifieke herkomstbenaming Recioto della Valpolicella, gelegen ten noorden van Verona. Dit gebied staat bekend om een van de oudste tradities van zoete wijnen in Italië, met historische wortels die teruggaan tot de Rhaetische wijn van de Romeinen. Recioto della Valpolicella wordt beschouwd als de oorspronkelijke voorouder van zowel Amarone als de reguliere Valpolicella-wijnen.
Voor de productie van deze wijn is een traditionele blend gebruikt van de druivensoorten Corvina, Rondinella en Molinara. Corvina en Rondinella zijn centrale Venetiaanse druiven die veelvuldig worden aangeplant in de Valpolicella-streek. Molinara, een blauwe druif die bijna uitsluitend in Veneto groeit, dankt haar naam aan het Italiaanse woord voor molen, vanwege een natuurlijke witte waslaag op de bessen die aan meel doet denken. Hoewel de totale aanplant van Molinara de laatste jaren is afgenomen door veranderingen in de lokale regelgeving, behouden traditionele wijnhuizen deze druif in hun blends. De druif is namelijk goed bestand tegen schimmelziekten, wat haar bijzonder geschikt maakt voor de appassimento-methode die in dit gebied wordt toegepast. Bij deze methode worden de druiven gedurende 100 tot 160 dagen gedroogd op bamboerekken of in speciale droogruimtes, de zogenaamde fruttaio. Vervolgens wordt de fermentatie voortijdig gestopt, waardoor er een aanzienlijke hoeveelheid restsuiker in de wijn achterblijft.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Veneto
Veneto in het noordoosten van Italië is een van de meest productieve wijnregio's van het land en de thuisbasis van wereldberoemde wijnen. Hier worden de frisse, sprankelende Prosecco, de lichte witte wijnen van Soave en vooral Valpolicella gemaakt. De signatuur van het gebied is Amarone, een krachtige rode wijn gemaakt van gedroogde Corvina-druiven. Van de Alpen tot de Adriatische Zee, de wijnen variëren van elegante bubbels tot diepe, geconcentreerde rode wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen
