Romagna Riserva Umberto Cesari 2004
Romagna Riserva Umberto Cesari uit jaargang 2004 is een rode wijn gemaakt door de producent Umberto Cesari. De wijn is geclassificeerd als Denominazione di Origine Controllata (DOC) Riserva en is gemaakt van Sangiovese, een van de absolute hoofddruiven van Italië. Deze druivensoort wordt veel verbouwd in regio's als Toscane, Umbrië en Californië, maar heeft ook een bijzondere en aanzienlijke verspreiding in juist Emilia-Romagna.
De wijn komt oorspronkelijk uit Romagna, het oostelijke deel van de regio Emilia-Romagna, gelegen tussen Bologna en de Adriatische Zee. Waar het westelijke deel van de regio, Emilia, bekendstaat om de sprankelende Lambrusco, heeft Romagna een heel eigen wijncultuur met een sterke focus op Sangiovese. Geografisch wordt het gebied gekenmerkt door de vlakke Povlakte in het noorden en de glooiende heuvels van de Apennijnen in het zuiden. Het klimaat kent zowel continentale als maritieme invloeden, waarbij de wijngaarden in de uitlopers profiteren van koele nachten en grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht, terwijl de kustzones warmer en vochtiger zijn. De bodem varieert van klei en kalk op de hellingen tot zand en grind in de lagere zones.
In dit gebied bereikt de Sangiovese-druif zijn noordelijkste belangrijke uitingsvorm en gaat vaak onder de lokale benaming Sangiovese di Romagna. Emilia-Romagna is bovendien een gebied waar wijnproductie samenkomt met gastronomie van wereldklasse, en de regio is de thuisbasis van beroemde specialiteiten als Parmigiano-Reggiano en Parmaham. De wijn heeft een alcoholpercentage van 12,5.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Emilia-Romagna
De regio is verdeeld in twee delen: Emilia in het westen is de thuisbasis van de sprankelende Lambrusco, terwijl Romagna in het oosten zich richt op Sangiovese en de witte wijn Albana. Geografisch wordt de regio gedomineerd door de vlakke Po-vlakte in het noorden en de glooiende Apennijnen-heuvels in het zuiden. Hier ontmoet wijn gastronomie van wereldklasse (denk aan Parmigiano-Reggiano en Parmaham).
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden terwijl deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
313 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Van de eerste e-mail tot de fles veilig aankomt – wij maken met trots het verschil, van begin tot eind.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 313 beoordelingen