Saint-Véran Georges Duboeuf 1994
Deze witte wijn, een Saint-Véran uit 1994, is geproduceerd door het bekende wijnhuis Georges Dubœuf. De wijn is afkomstig uit de Bourgogne in Frankrijk, meer specifiek uit de gemeentelijke AOC Saint-Véran in het zuidelijke deel van het Mâconnais-district. Dit gebied, dat in 1971 zijn AOC-status verkreeg, beslaat ongeveer 740 hectare verdeeld over zeven gemeenten en ligt rond het dorp Saint-Vérand, net ten zuiden van Pouilly-Fuissé en op de grens met de Beaujolais. Het oogstjaar 1994 stond in deze regio bekend als een ongelijkmatig en lastig jaar.
De wijn is volledig gemaakt van Chardonnay, een van 's werelds meest bekende witte druivensoorten die veelvuldig staat aangeplant in regio's als de Bourgogne, Champagne, Californië en Oregon. In Saint-Véran profiteert de druif van een overgangsklimaat met zowel continentale als lichte mediterrane invloeden, gekenmerkt door warme zomers en milde winters. Dit klimaat wordt gematigd door de nabijheid van de rivier de Saône en de hellingen rond de rotsen van Solutré en Vergisson. De bodem bestaat hier voornamelijk uit kalksteen uit de Jura-periode, mergel en klei. Een bijzonder detail van deze specifieke botteling is de aanduiding "Vieilles Vignes", wat aangeeft dat de wijn afkomstig is van oude wijnstokken.
Georges Dubœuf richtte zijn handelshuis op in 1964 en groeide in de daaropvolgende decennia uit tot een van de meest invloedrijke figuren in de moderne geschiedenis van de Beaujolais. Hoewel hij vooral internationale bekendheid verwierf met Gamay-wijnen en het fenomeen Beaujolais Nouveau, heeft de familie historisch gezien ook sterke banden met de Mâconnais, het noordelijker gelegen wijngebied waar Chardonnay de boventoon voert. Het huis, dat na het overlijden van Georges in 2020 wordt geleid door zijn zoon Franck Dubœuf, produceert een breed scala aan wijnen, variërend van generieke appellaties tot de prestigieuze Cru-wijnen. Deze specifieke fles werd destijds geïmporteerd door Løgismose.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen