Savigny-lès-Beaune Arthur Barolet et Fils 1997
Deze rode wijn uit 1997 is geproduceerd door Arthur Barolet et Fils in de Franse wijnregio Bourgogne. De wijn draagt de classificatie Appellation Savigny-lès-Beaune Contrôlée en werd in het jaar 2000 geselecteerd door de Jurés-Gourmets de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin, wat resulteerde in de toekenning van het Tastevinage-keurmerk. De oogst uit 1997 wordt omschreven als charmant, maar snel ontwikkeld, en kreeg een score van 86 punten.
Savigny-lès-Beaune is een gemeentelijke AOC in de Côte de Beaune, gelegen net ten noorden van de stad Beaune aan de ingang van de pittoreske vallei van de Rhoin. Het gebied verkreeg in 1937 de AOC-status en beslaat ongeveer 350 hectare aan wijngaarden, waarmee het een van de grootste gemeentelijke appellaties in de Côte de Beaune is. Het continentale klimaat met warme zomers en koude winters wordt gecombineerd met een bijzondere topografie. Een zijdal tussen Beaune en Aloxe-Corton zorgt voor twee verschillende hoofdliggingen: hellingen op het zuiden ten noorden van het dorp en hellingen op het zuidoosten ten zuiden van het dorp. De bodem bestaat uit een mix van kalk en klei op een ondergrond van kalksteen, een terroir dat uitstekend geschikt is voor de wijnbouw.
De wijn is vervaardigd uit de elegante blauwe druif Pinot Noir. Deze druivensoort is sterk vertegenwoordigd in de regio en beslaat ongeveer 90 procent van de aanplant in Savigny-lès-Beaune. Naast de Bourgogne wordt de Pinot Noir ook veelvuldig verbouwd in gebieden zoals de Champagne, Duitsland, Oregon en Californië. Binnen de Côte de Beaune staat Savigny-lès-Beaune bekend als een ondergewaardeerde gemeentelijke appellatie die een toegankelijke bron vormt voor wijnen van deze specifieke druif.
Het verhaal van de wijn
Hieronder kunt u zich onderdompelen in de geschiedenis van deze wijn: de producent, de druif, het gebied en de regio erachter.
Bourgondië
Bourgondië in het oosten van Frankrijk werd gevormd door middeleeuwse monniken die de talloze terroirs van het gebied in kaart brachten. De regio verbouwt bijna uitsluitend Pinot Noir en Chardonnay en heeft terroir met zijn fijnmazige klimaatsysteem tot een kunstvorm gemaakt. Van Chablis in het noorden tot de Côte d'Or en Mâconnais in het zuiden produceert de kalksteengrond enkele van 's werelds meest gewilde en elegante wijnen.
Toen deze wijn werd gemaakt, zag de wereld er heel anders uit. Hier zijn enkele verhalen die zich ontvouwden toen deze fles rustig in de kelder rijpte.
Je bent binnen veilige handen
100% authentieke flessen
Alle flessen ondergaan een grondige echtheidstest door onze gecertificeerde sommelier voordat ze te koop worden aangeboden. Flessen waar we twijfels over hebben, wijzen wij af.
Grondige kwaliteitscontrole
Kurk, capsule, vulniveau, staat van het etiket en kleur worden voor elke fles afzonderlijk gecontroleerd.
60 dagen recht op retour
Retourneer de ongeopende fles binnen 60 dagen voor een volledige terugbetaling – zonder vragen te stellen.
4.7 op Trustpilot
277 klanten hebben hun ervaring gedeeld. Vanaf de eerste e-mail tot de fles die veilig aankomt: we zijn er trots op dat we van begin tot eind een verschil kunnen maken.
Zo behandel
jij jouw wijn
Opslag
Bewaar de fles liggend bij 12–14°C en vermijd direct zonlicht, trillingen en temperatuurschommelingen.
Openen
Laat de fles 24-48 uur rechtop staan voordat u hem opent, zodat het bezinksel kan bezinken. Gebruik een professionele kurkentrekker en open voorzichtig.
Genieten
Serveer op 17–18°C en wees geduldig - er is een groot verschil in hoe en hoe snel wijnen opengaan als ze zuurstof krijgen.
GIDS VOOR EEN GOEDE WIJNERVARING
Wij helpen u tijdens het hele traject. Hier kunt u onze gids lezen over hoe u wijn moet behandelen. Als u vragen heeft, kunt u ons altijd schrijven of bellen.
Onze klanten zeggen het het beste!
Gebaseerd op 277 beoordelingen